Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Tabla de cortar de ébano: los pros y los contras quedan atrapados en la web

Tabla de cortar de ébano: los pros y los contras quedan atrapados en la web

Las tablas de cortar de ébano son uno de los utensilios de cocina más populares. Pero, ¿sabes qué? Elegirlo y utilizarlo en realidad está relacionado con nuestra salud. Hay muchos tipos de tablas de cortar en el mercado, entre las que destacan las tablas de cortar de ébano. Entonces, ¿cuál es su encanto? ¿A qué debo prestar atención? Este artículo le responderá uno por uno.

Fácil de mantener

Las tablas de cortar de ébano no necesitan remojarse en agua ni aplicarse frecuentemente con aceite de cuidado especial, lo que ahorra preocupaciones y esfuerzo.

Antibacteriano y antimoho

Las tablas de cortar de ébano tienen excelentes propiedades antibacterianas, lo que hace que los ingredientes sean más seguros.

No es fácil de romper

La tabla de cortar de ébano es duradera y te acompañará durante muchos años.

Alto Yanzhi

La tabla de cortar de ébano tiene hermosas vetas de madera, lo que agrega un hermoso paisaje a la cocina.

El precio es ligeramente más alto

La tabla de cortar de ébano es madera importada, por lo que el precio es relativamente alto.

Hay marcas de cuchillo después de su uso

Las tablas de cortar de ébano deben usarse con cuidado para evitar dejar marcas.

Comprueba la veta de la madera

La veta de la madera de ébano es delicada y la madera es hermosa. La superficie de la tabla de cortar de ébano real es de color rojo claro (mantenimiento con aceite de oliva) o de madera maciza (sin mantenimiento).

Revisa el certificado de importación

Asegúrate de que el comerciante tiene un certificado de importación legal y que la madera proviene de África.

Presta atención al precio

El ébano auténtico es caro y demasiado barato puede ser de mala calidad.