Comida de la puerta Wuzhen Xixi
Lo opuesto a un hermoso paisaje es la comida. Este libro ilustrado sobre comida en Wuzhen busca las historias detrás de la comida.
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01
Se juntan tres o cinco amigos.
Buscando comida con sabor
En Wuzhen, hay una antigua calle de 1.800 metros de largo. Las largas calles están pavimentadas con piedras azules y bordeadas de hileras de casas y tiendas.
En esta antigua calle, puedes comer desde la calle hasta el final de la calle. La antigua calle conserva los bocadillos tradicionales del viejo Wuzhen. Este es el sabor de la infancia, el sabor del verano y el. sabor del viejo Wuzhen.
1.1 Fideos de cordero Shusheng
Los fideos de cordero Shusheng, ubicados cerca de la Academia Zhaoming, son un manjar que no debe perderse en la ciudad.
Se dice que comer cordero después del comienzo del otoño tiene un efecto nutritivo y reconfortante. En este momento, tome un plato de fideos de cordero y la sopa caliente fluirá desde su boca hasta su corazón.
Dirección: Calle Tashi nº 222
Horario comercial: 9:00 a 24:00
Etiqueta del alimento: Pasta
1.2 gold Remember Pastry Shop
En el pasado, Wuzhen tenía la tradición de comer pastel Dingsheng al otro lado del puente. Esta pastelería vende principalmente tres tipos de pasteles, pastel Dingsheng, arroz negro y cerdo desmenuzado.
La harina de arroz glutinoso es un pastel Ding Sheng hecho con harina, que tiene un sabor suave y dulce, mientras que el arroz negro hecho con arroz negro tiene un sabor ligeramente dulce, muy caliente y tiene aroma a hojas de bola de masa de arroz.
Dirección: Calle Tashi nº 318
Horario comercial: 9:00-21:00.
Etiqueta del alimento: pastel
Hay muchos bocadillos en Tashi Old Street de Wuzhen, como Gong Zongzi, Qiaoliqiao Shaobing, pastel de zanahoria y estofado de cebolla, así que no los enumeraré todos. .
Estos representantes de la cocina de la ciudad acuática de Jiangnan restauran el verdadero sabor de nuestra vida más sencilla, y son también los recuerdos de juventud y gusto antiguo que buscan los comensales.
02
Restaurantes gourmet chinos para el Día de San Valentín
Llenos de un sentido ritual
El Día de San Valentín chino se acerca y muchos restaurantes Wuzhen ha lanzado platos chinos con temática del Día de San Valentín. No sólo el diseño es exquisito, sino que también tiene una fuerte atmósfera festiva y un sentido de ritual.
2.1 La era de la República de China
Mirando hacia atrás hace cien años, siempre pensaremos en la era retro, elegante y literaria de la República de China. El interior del restaurante está elegantemente decorado y el entorno es precioso.
Ya sean las fotografías antiguas de la República de China utilizadas como decoración en la pared o la vajilla de porcelana azul y blanca sobre la mesa, se pueden restaurar a la era de la República de China hace cien años a través de la combinación de tradición y modernidad.
Los platos del restaurante son principalmente platos locales de las regiones de Jiangsu y Zhejiang, e incluso incorporan el ambiente festivo del día de San Valentín chino. Sobre esta base, han realizado más innovaciones y lanzado una serie de platos. con el sabor de los platos chinos de San Valentín de la República de China.
El abulón con salsa de soja, el batido de fruta dulce y el edamame con pimientos encurtidos son todos aperitivos en los que el chef selecciona cuidadosamente ingredientes orgánicos en base a ingredientes frescos de temporada y los presenta a los comensales.
Los platos principales del colorido filete de bacalao y el antiguo cangrejo borracho tallado son principalmente ingredientes de mariscos frescos, complementados con frutas y salsas especiales, tratando de restaurar el sabor de la República de China en la mente de los comensales. posible.
Dirección: No. 118, Shuishikou
Horario comercial: 11:00-13:30/17:00-20:30 (ampliado a 21:00 los fines de semana).
Etiqueta de la comida: comida china de Jiangsu y Zhejiang Benbang
2.2 Restaurante Shuige
"Shuige está lejos de Zhuwu y Feng Chen cruza Songliao en diagonal". Es la descripción más intuitiva de la red de agua hecha por los antiguos. En Wuzhen, también hay un restaurante estilo loft de dos pisos frente al agua: el restaurante Shuige, donde se puede disfrutar del paisaje a ambos lados del río Xishi y observar el pequeño puente y el agua que fluye.
El restaurante combina la nueva cocina de Jiaxing con la cocina de fusión exclusiva de la región del delta del río Yangtze para presentar el sabor original. Sobre esta base, también lanza delicias chinas del Día de San Valentín, como la sopa de huesos de cinco granos salteada. verduras orgánicas y mil capas dulces. Volume et al.
El famoso pato en salsa de Wuzhen es un plato con características de pueblo, elaborado con carne fresca de pato y la salsa secreta fermentada naturalmente de Wuzhen.
Panceta de cerdo Zongxiang Huateng, la carne puede ser grasa o fina, envuelta en hojas. Tiene el sabor de las hojas de bola de masa de arroz y de cerdo. Junto con la cuidada puesta en escena, es un romance al estilo chino.
Dirección: nº 129, calle Tashi
Horario comercial: 11:00-13:30/17:00-21:30.
Etiqueta de comida: comida china local
03
Té de la tarde en la ciudad
Disfruta del tiempo libre
Allí También hay muchos cafés pintorescos y elegantes en la ciudad, donde puedes quedarte toda la tarde, ya sea aturdido o pensando, y disfrutar del tiempo libre y tranquilo en la ciudad.
3.1 Jingxing Ku Café
El Jingxingku Café fue renovado a partir de una casa antigua, rezuma ocio y elegancia por todas partes. El techo es de madera centenaria. Al abrir inadvertidamente la cortina de la puerta, las campanillas de viento emitían un suave tintineo de vez en cuando a través de los huecos en las losas de piedra azul bajo sus pies.
La casa se llena de calidez, el café italiano está lleno de fragancia y la dulzura de los pasteles occidentales lo acompaña. Exquisitos refrescos y zumos naturales llenan todo el escaparate, sorprendiendo a todos los paladares.
Dirección: Calle Tashi nº 129
Horario comercial: 10:00-22:00
Etiquetas de los alimentos: café, snacks
3.2 Cafetería Corner Pier
En el rincón más hermoso del río Xishi, hay una cafetería cerca del puente de agua. Este es un lugar de ocio construido especialmente para los jóvenes.
Esta también es una cafetería de esquina construida cerca del agua. Sentado en una pintoresca silla de madera marrón rojiza cerca del agua, puedes contemplar la vista nocturna del río Xishi.
Escuche el canto de las cigarras, el canto de los pájaros y las risas a ambos lados. Deje que la brisa de la tarde le acaricie la cara, beba un vaso de buena cerveza, coma una barbacoa especial y charle sobre la vida.
Dirección: No. 103 Nuhong Street
Horario comercial: 10:00-22:00
Etiquetas de los alimentos: cerveza, barbacoa
Una fiesta, un período de juventud; un romance, un período de descanso; Este es el sabor de la comida, el tiempo, el verano y Wuzhen.