¿Cómo se llama la pasta que se come en el día de San Valentín chino?
Los fideos que se comen en el día de San Valentín chino se llaman fideos Qiaoya.
La gente de todo el país también tiene sus propias costumbres el día del "Festival Qixi". El día del Festival Qixi, se llevarán a cabo muchas actividades folclóricas durante el festival, la gente depositará sus mejores deseos. Durante el festival, la comida también es indispensable. La mayoría de la gente resalta la palabra "Qiao" y la celebra comiendo "fruta Qiao", dulces crujientes, arroz Qiao Qiao, etc., lo que expresa el simple deseo de la gente de perseguir el ingenio y la creatividad. una vida feliz. Además de estas delicias, también están estos sencillos y fáciles de hacer "Fideos Qiaoya".
Los fideos Qiaoya se comen el séptimo día del séptimo mes lunar. En muchos lugares, las familias usan una olla de frijoles mungo para germinar y luego preparan un plato de fideos para comer el día del festival. que también se llama "fideos Qiaoya". El alimento básico de los fideos Qiaoya son los brotes de soja y los fideos. Primero sofríe los brotes de soja y la carne cortada en cubitos y luego revuélvelos con los fideos cocidos. Este tipo de "comida inteligente" es la más romántica y puede brotar el amor, que está lleno de buenos significados.
Las delicias tradicionales del Festival Qixi incluyen:
1. Qiaoguo
La comida tradicional más famosa del Festival Qixi es el "Qiaoguo", también llamado "Qiaoguo". Este tipo de pasta se elabora de forma diferente en las distintas regiones y también ha evolucionado hasta convertirse en una variedad de pasteles coloridos. En Shaoxing, Zhejiang, Qiaoguo es algo similar a Paicha en el norte. En Hangzhou y Ningbo, Zhejiang, se fríen varios artículos pequeños hechos con harina.
2. Brotes de soja
En algunas zonas del sur, la gente remoja especialmente los brotes de soja en la víspera del Día de San Valentín chino, también llamado "hacer brotes de Qiao", y los brotes de soja. que crecen se llaman brotes de Qiao. En el día de San Valentín chino, las niñas reemplazan las agujas con capullos inteligentes y los arrojan al agua para pedir suerte. En algunas zonas, los brotes de soja se utilizan para hacer fideos para celebrar el Día de San Valentín chino.
3. Arroz Qiaoqiao
En algunas zonas de Shandong, el día de San Valentín chino se come arroz Qiaoqiao, que en realidad son bolas de masa. La costumbre específica es que siete buenas chicas amasan la masa, hacen relleno y hacen bolas de masa juntas. Al hacer bolas de masa, envuelva una moneda de cobre, una aguja y un dátil rojo en tres bolas de masa respectivamente, y luego reúnanse para comer las bolas de masa. Se dice que aquellos que coman las monedas de cobre serán bendecidos, los que coman las agujas serán bendecidos. sean diestros, y los que coman los dátiles se casarán temprano.