Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo freír algo si está crujiente?

¿Cómo freír algo si está crujiente?

Vierte aceite en la olla, enciende el fuego al máximo para calentar el aceite, luego mete las cosas y fríe durante 2 a 3 minutos. Tome los nuggets de pollo frito como ejemplo para presentar el método de operación específico. 1. Materiales de preparación: trozos de pollo frito y aceite de cocina.

1. Primero, saca los trozos de pollo frito. Si guarda nuggets de pollo frito en el refrigerador, llévelos a temperatura ambiente antes de freírlos.

2. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, un poco más de aceite hasta cubrir al menos el fondo de los trozos de pollo frito, luego subir el fuego al máximo y calentar el aceite.

3. Después de que el aceite esté caliente, coloque los trozos de pollo frito en la sartén y fríalos durante 2 a 3 minutos.

4. Una vez fritos los trozos de pollo, sácalos para controlar el aceite.

5. Sirve la comida al final.