El mes que viene voy a la República Checa para un viaje de negocios. ¿Qué alimentos vale la pena probar?
Cerveza
A los checos les gusta el alcohol y la cerveza local Plzensky Prazdroj es bastante famosa. La fábrica de Plzensky Prazdroj está abierta para visitas guiadas y los amantes del vino no deberían perdérsela. Además, los vinos de la región de Moravia también son bastante buenos. Los pubs de toda la República Checa ofrecen una variedad de bebidas alcohólicas, como cerveza, brandy de ciruela (slivovice), amargo de hierbas (becherovka), etc., todas ellas con sabores especiales.
Cuando llegas a Praga, por supuesto, tienes que hacer lo que hacen los lugareños, ir a los bares y beber cerveza como lo hacen los residentes locales: la cerveza de Praga tiene mucha espuma y en muchos restaurantes o En los bares, los clientes siguen sus propios hábitos al pedir cerveza, el estado de ánimo y el tipo de cerveza que piden, se establecen requisitos adicionales para la altura de la espuma de la cerveza, desde ocupar una quinta parte de la taza hasta "ocupar" el 80% de la taza. ! Ya sabes, por mucha espuma que haya, ¡el precio de la cerveza es el mismo!
Trdelink
Este es un bocadillo tradicional local que vale la pena probar y que no debe perderse. Si no habla checo, usemos la palabra china "Trdelink". Bueno, depende de ti comprar más o menos de este tipo de snack; utiliza siempre una báscula para pesarlo, porque se cocina a la parrilla sobre carbón, ¡por lo que tiene un sabor extra crujiente!
Manitas de cerdo asadas, manitas de cerdo fritas
La dieta de los checos se basa principalmente en carne de cerdo. Las comidas étnicas diarias incluyen chuletas de cerdo, chucrut dulce y rebanadas de pan al vapor. A los checos les gusta beber cerveza. El consumo cápita es de 160 litros, ocupando el primer lugar en el mundo. Cuando esté en la República Checa, no se pierda los Knedliky que los checos suelen comer, que son bolas de masa extranjeras rellenas de carne y masa. Sin embargo, son bastante deliciosas si se combinan con repollo encurtido (Zeli) y salsa para mojar, que son particularmente populares entre los checos. Europeos del este. A los checos les gusta la carne y comen muy pocas frutas y verduras. Se puede decir que el plato nacional de la República Checa es el cerdo asado (Knedliky y Zeli), y los guisos también son una buena opción.
¿Gulá?
El plato checo más famoso son las gulas, un guiso de ternera. El método de guisar la carne también es muy complicado. Es necesario añadir veintitrés condimentos diferentes según el tiempo. Todo el proceso de producción dura unas cuatro horas. ?