¿Cómo guisar pollo en una olla a presión eléctrica para que quede delicioso? ¿Quién sabe? Por favor dígame los siguientes pasos en detalle.

Pollo

Cortar en trozos pequeños.

Lo mejor es remojar el pollo en agua hirviendo. Porque hay hormonas en este pollo. Todavía hay sangre, pero estará mucho más limpia una vez que se elimine la suciedad. Poner agua en la olla, llevar a ebullición, agregar los trozos de pollo, hervir durante unos cinco minutos y desechar el agua sucia.

Ingredientes: Escaldar las setas en agua hirviendo y lavarlas bien. Corta la cebolla y el jengibre en rodajas y reserva.

Lava el agua sucia y límpiala con una suave brisa.

Hazlo en dos pasos

Mete la cebolla picada, el jengibre y los champiñones directamente en la olla a presión eléctrica. Hay menos agua en el fondo de la olla.

En otra olla ponemos un poco de aceite y lo llevamos a ebullición. Vierte el pollo lavado en la olla y sofríe. Agregue el azúcar, la salsa de soja, el vino de cocción, el vino blanco y la sal, sofría un rato, luego vierta agua y cocine a fuego lento un rato. Después de que la olla hierva, viértela en la olla a presión eléctrica.

Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Vierta el pollo en la olla a presión y cocine a fuego lento por un rato. No presione la tapa primero y luego agregue las papas después de abrirla, de lo contrario el guiso estará demasiado podrido.

Bien, el pollo está listo. Puedes verter la tierra cortada. Coloque los granos de pimienta, el anís estrellado, las hojas de laurel y algunos ingredientes en una pequeña caja de hierro y póngalos en la olla con anticipación. Este guiso tiene un sabor delicioso.

Coloca las patatas encima del pollo. De esta forma ya puedes tapar la olla y poner el programa del guiso de pollo.

El programa se ajusta automáticamente. Se puede comer en menos de media hora.