¿Cómo hacer sopa de ostras y tofu para que mi marido beba un plato todos los días?
La sopa de ostras y tofu es una sopa especialmente deliciosa. Las ostras son deliciosas, el tofu es delicioso y los nutrientes son muy ricos. Precisamente por esta característica, esta sopa es especialmente apreciada por muchos de nuestros amigos. Sin embargo, cuando preparamos sopa de ostras y tofu en casa, no está bien guisar las ostras inmediatamente. No es de extrañar que se pierdan nutrientes.
Y no sabe bien. De hecho, el motivo del procesamiento es muy simple. Hoy compartiré contigo el comportamiento más adecuado de la sopa de ostras y tofu para que el sabor y la textura que hagas sean tan deliciosos como los del restaurante. Vale, no más tonterías. Ahora puedo darte habilidades directamente.
El primero es la planificación de las materias primas. Diez ostras frescas, un trozo de tofu, una pequeña cantidad de sal, una pequeña cantidad de cebollas verdes, una pequeña cantidad de jengibre, una pequeña cantidad de vino de arroz y una pequeña cantidad de pimienta blanca. Aquí se explica cómo hacer sopa de ostras y tofu.
Paso uno: Primero, cocinamos las ostras frescas al vapor en la olla durante tres minutos, luego las bañamos inmediatamente, luego las abrimos con un cuchillo para ostras y retiramos la carne de las ostras para su uso posterior. Tenga en cuenta que las ostras deben cocinarse al vapor en la olla lo antes posible, de lo contrario no se abrirán fácilmente y el tiempo de cocción al vapor no puede exceder los tres minutos, de lo contrario las ostras estarán demasiado viejas para masticarlas.
El segundo paso es cortar un trozo grande de tofu en trozos pequeños y reservar. Luego cortamos las cebolletas en gajos y el jengibre en rodajas. Luego, gradualmente nos enojamos y nos confundimos con facilidad.
Paso 3: Luego, ponemos agua fría en la olla. Después de que hierva el agua, agregue una pequeña cantidad de pimienta blanca y vino de arroz. Luego, ponga las ostras y el tofu en la olla durante un minuto, luego escurra inmediatamente y reserve. Tenga cuidado de no agregar agua a las ostras y al tofu.
Siempre hay un olor a pescado. En este paso, primero debes remojarlo en agua y luego guisarlo. La sopa de tofu preparada de esta manera no perderá nutrientes, no tendrá olor a pescado y tendrá un sabor más fuerte. Deberíamos recordar esto.
Paso 4: A continuación, limpiamos la olla y añadimos una pequeña cantidad de aceite. Primero ponga las rodajas de cebolla y jengibre en una olla y sofría hasta que estén fragantes. Agregue inmediatamente dos cucharadas de agua fría. Luego, pon las ostras y el tofu en la olla y cocina a fuego lento durante dos minutos. Pasados los dos minutos, añade cinco gramos de sal y sofríe el pollo desmenuzado.
El siguiente es el proceso de elaboración de sopa de ostras y tofu. 1. Está mal guisar sopa de ostras y tofu inmediatamente. La forma correcta es poner las ostras y el tofu en agua hirviendo durante un minuto, lo que puede eliminar eficaz y eficientemente el olor a pescado. La sopa de ostras guisada con tofu no perderá sus nutrientes y tendrá un sabor más rico. Deberíamos recordar esto.
Pues un plato a la vez delicioso y nutritivo, la sopa de tofu y ostras con pescado ya está lista. La próxima vez que prepare sopa de ostras y tofu, siga las instrucciones anteriores para asegurarse de que el sabor y el olor que prepare sean tan deliciosos como los del restaurante.