Tendencias de los precios de la carne de cerdo en la segunda mitad del año
En la segunda mitad del año, se puede decir que el mercado porcino ha logrado un gran avance.
Se puede decir que el mercado porcino básicamente se ha librado del modo de pérdidas profundas de las dudas anteriores sobre si subirá o no al debate actual sobre cuánto subirá.
En la actualidad, parece que el aumento de los precios del cerdo es una conclusión inevitable, que se apoya en varios aspectos:
En primer lugar, a juzgar por el momento y la tendencia del desarrollo del ciclo porcino, los precios del cerdo están cerca del "punto de inflexión".
El ciclo del cerdo es una ley importante de la acuicultura. En términos de tiempo, suele tardar entre 2 y 3 años. Desde la perspectiva de las etapas de desarrollo, un ciclo completo del cerdo debe pasar por cuatro etapas: un fuerte aumento de los precios de la carne de cerdo causado por una disminución de la capacidad de producción, una caída de los precios de la carne después de que se restablezca la capacidad de producción, una fuerte caída de los precios de la carne precios superiores a la capacidad de producción, y una estabilización gradual de los precios de la carne bajo una capacidad de producción normal.
Por otro lado, las ganancias de cría primero alcanzan su punto máximo desde el punto de equilibrio, luego caen desde el punto alto hasta el punto de equilibrio a medida que la capacidad de producción se recupera. A medida que la capacidad de producción continúa aumentando, continúan. deteriorarse y comenzar a perder dinero Finalmente, cuando la capacidad de producción volvió a la normalidad, las ganancias de la cría comenzaron a recuperarse.
La etapa actual del mercado de cerdos vivos está muy cerca de la cuarta etapa. Desde una perspectiva temporal, también es consistente con las características de un período cercano a un "punto de inflexión".
Además, otra manifestación importante es que en las fluctuaciones pasadas de los precios del cerdo en el ciclo del cerdo, los precios del cerdo a menudo tocaron fondo más de una vez, lo que a menudo llamamos una tendencia en forma de "W". Si analizamos retrospectivamente las fluctuaciones de los precios del cerdo, de hecho han tocado fondo más de una vez.
Así que, a juzgar por la tendencia, es coherente con el juicio de la "teoría del punto de inflexión".
En segundo lugar, esta ronda de tendencias de los precios del cerdo muestra características obvias de "no ser lento fuera de temporada".
En términos generales, cada verano es temporada baja para el consumo de carne de cerdo. Cuando el consumo es lento, los precios del cerdo son naturalmente los más bajos.
Sin embargo, la temporada baja de este año es un poco inusual. En medio de un consumo lento, los precios del cerdo se dispararon. En menos de un mes, pasó de "8" a más de "10 yuanes".
Esto también hace que el mercado prediga un fuerte aumento en la temporada baja. Al menos será difícil que vuelva a caer en la temporada alta, ¿verdad?
En tercer lugar, la parte política intervino a principios de este año.
Después de que el precio de los cerdos aumentara bruscamente, las políticas respondieron rápidamente, frenando el aumento de los precios de los cerdos. Pero también debemos señalar que el propósito de la política no es impedir que el precio de los cerdos suba, sino impedir que suba demasiado rápido y demasiado violentamente.
Del mismo modo, es poco probable que los precios del cerdo caigan significativamente. Después de todo, los ganaderos ya han sufrido pérdidas dolorosas. Si la situación continúa, nadie criará cerdos.
Entonces, después de todo esto, el mercado generalmente ha llegado a un * * * entendimiento, es decir, el aumento en los precios del cerdo en la segunda mitad del año es básicamente fijo, por lo que la siguiente pregunta es, ¿cuánto ¿aumentará?
Una premisa importante es que las políticas y los niveles de oferta y demanda no respaldan un fuerte aumento en los precios del cerdo. Esta es también una base importante para que podamos juzgar que la cría de cerdos ha entrado en una era de bajas ganancias.
Pero la era de las bajas ganancias también se divide en puntos altos y bajos. Entonces, ¿cuándo será el "punto alto" de los precios del cerdo en la segunda mitad del año?
Una opinión es que el "punto más alto" de los precios del cerdo en la segunda mitad del año será de agosto a septiembre.
Según la capacidad de producción del año pasado, la producción de julio y agosto de este año fue la más baja, lo que también es una de las razones por las que los precios del cerdo están aumentando en la actual temporada baja.
El clima comenzó a enfriarse en agosto y septiembre, y el lado del consumidor comenzó a aumentar gradualmente. Especialmente en agosto y septiembre de este año, hubo dos factores importantes que estimularon el consumo. Una es que los colegios y universidades de todo el país comienzan en septiembre y es necesario abastecerse en los comedores a fines de agosto. En segundo lugar, el Festival del Medio Otoño es mucho más temprano este año y el Festival del Medio Otoño está en marcha; 10 de septiembre, lo que significa que empresas y familias se abastecerán con antelación, lo que es un factor importante para el buen consumo.
Impulsados por el bajo volumen de sacrificio y el aumento del consumo, los precios del cerdo pueden fácilmente salir del "punto alto".
Pero otra opinión es que el "punto más alto" de los precios del cerdo en la segunda mitad del año será de noviembre a 65438+febrero.
La razón es que este período es la temporada tradicional de mayor consumo, especialmente la demanda de tocino y salchichas, y la demanda de carne grasa es fuerte. El aumento de los precios de las grasas puede provocar fácilmente un aumento de los precios generales del cerdo.
Sin embargo, desde la primera visión, aunque el final de año es un pico de consumo aparte, hay dos factores que inhiben el consumo y que no se pueden ignorar:
Uno es que después del El precio de los cerdos aumenta, el engorde secundario está aumentando rápidamente. Todos son optimistas sobre el consumo al final del año, con la esperanza de aumentar el volumen de sacrificio al final del año y recuperar el dinero perdido antes. fuerte, la oferta también ha aumentado y es probable que ambos se compensen entre sí;
En segundo lugar, debido al impacto intermitente de la epidemia en los últimos dos años, los ingresos de muchas familias han disminuido, lo que significa que el consumo también será inferior al esperado.
Aunque la carne de cerdo es la especie cárnica más consumida en China, no es absolutamente necesaria. Por ejemplo, a medida que aumenta el precio de los cerdos, el precio de mercado de la carne de cerdo también aumenta rápidamente, lo que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el consumo.
Por ejemplo, muchas familias eligen el pollo como alternativa.
Por tanto, aunque el final de año sea la temporada de mayor consumo, el impacto de múltiples factores puede ser menor de lo esperado.
En vista de la complejidad de las operaciones de los agricultores y las grandes empresas tras el aumento de los precios del cerdo, las dos opiniones anteriores son razonables y dignas de referencia.
Sin embargo, cabe señalar que las dos opiniones anteriores se consideran sobre la base de la normalización de la epidemia y no tienen en cuenta el aumento de la población provocado por factores inesperados.
Entonces, la siguiente pregunta más importante, ¿cuánto puede subir?
En la actualidad, es difícil que el precio del cerdo supere los 14 yuanes/kg. No se descarta que se pueda alcanzar en algunas zonas, pero es probable que la mayoría de los precios fluctúen alrededor de los 11-. 13 yuanes/kg, lo que básicamente coincide con las condiciones del mercado.
En primer lugar, considerando el aumento de los precios de la carne, es obvio que el precio de la carne aumenta con el precio de los cerdos, pero la aceptación de los residentes es un factor de gran influencia. Sumado al impacto de los precios de la carne de cerdo en el IPC, básicamente hay espacio para que los precios de la carne de cerdo aumenten, lo que también significa que básicamente hay espacio para los precios del cerdo en el lado de la cría.
En segundo lugar, considerando que el aumento de los costos de siembra ha hecho subir los precios de los cereales, elevando así los costos de reproducción, y teniendo en cuenta factores como la relación entre los precios de los cerdos y los cereales, las fluctuaciones de los precios de los cerdos en este rango están básicamente en línea con expectativas.
Entonces, ¿el mercado se verá afectado por cambios emocionales como la presión y los cambios?
Se verá afectado, pero la posibilidad de cambios importantes es poco probable, porque la línea política está firmemente estancada y el rango de fluctuación básica no excederá el esquema.
Sin embargo, una presión excesiva puede alterar el ritmo o incluso aplanar el punto máximo. Por lo tanto, la tendencia de los precios del cerdo en la segunda mitad del año es básicamente clara. No hay necesidad de apostar, sólo mantener el precio. ritmo normal.
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