Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Los tomates están fríos o calientes?

¿Los tomates están fríos o calientes?

Los tomates son ligeramente fríos y son una fruta refrescante que puede ser consumida por la población en general. Pueden aliviar síntomas como la sed y la pérdida de apetito en el cuerpo humano. Son tanto verduras como frutas. La fruta contiene sustancias especiales como el glutatión y el licopeno, que son ricas en nutrientes. Están especialmente indicados para bebés, mujeres embarazadas, ancianos, personas enfermas, pacientes con hipertensión, enfermedades renales, cardíacas, hepatitis, enfermedades del fondo de ojo, etc. Comer tomates puede ayudar a mejorar los síntomas en pacientes con sangrado frecuente de las encías o sangrado subcutáneo.

¿Cuáles son los beneficios de comer tomate?

1. Promover el desarrollo: Los tomates pueden promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, especialmente en los niños, por lo que los niños pueden comer tomates cherry como una de las frutas principales, lo que puede aumentar el desarrollo físico.

2. Belleza y belleza: Los tomates pueden aumentar la resistencia del cuerpo, retrasar el envejecimiento humano y reducir las arrugas, por lo que son especialmente adecuados para que las niñas los usen como una fruta de belleza natural. para niñas.

3. Calmar la sed: los tomates tienen un sabor ácido y dulce, y pierdes el apetito en el caluroso verano. Comer algunos tomates cherry con regularidad puede aliviar el calor, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y mantener la secreción normal. jugo gástrico.

4. Elimina el calor y desintoxica: Los tomates tienen un buen efecto terapéutico sobre la sed causada por la fiebre, la indigestión causada por comer en exceso alimentos grasosos y espesos, el golpe de calor, el calor del estómago y la boca amarga, la inflamación causada por la deficiencia de fuego y otras enfermedades.

5. Ayuda a la digestión: El contenido de vitamina PP del tomate ocupa el primer lugar entre las frutas y verduras. La función de la vitamina PP es proteger la piel, mantener la secreción normal de jugo gástrico, promover la producción de glóbulos rojos y también tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades hepáticas.

Datos ampliados:

Los médicos modernos también han descubierto que los ácidos orgánicos contenidos en los tomates pueden suavizar los vasos sanguíneos, favorecer la absorción de calcio y hierro y tener efectos astringentes sobre la mucosa intestinal. . Contiene ácido málico y ácido cítrico, que ayudan a los jugos gástricos a digerir grasas y proteínas. La mayoría de los azúcares que contiene son fructosa y glucosa, que son fáciles de absorber y tienen el efecto de nutrir el corazón y proteger el hígado. El licopeno tiene efectos antiinflamatorios y diuréticos, lo que resulta especialmente beneficioso para pacientes con enfermedad renal.

Contiene una pequeña cantidad de licopeno, que puede inhibir la reproducción de una variedad de bacterias y hongos patógenos. Pelar tomates y mezclarlos con miel también puede curar el estreñimiento. Cortar los tomates en rodajas y hervirlos en sopa con un poco de sal para hacer té, que tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Aunque los tomates contienen una pequeña cantidad de ácido oxálico, también contienen una variedad de sales que pueden superar los efectos nocivos del ácido oxálico, como citrato, tartrato, oxalato, etc., que ayudan a destruir la precipitación de calcio en pacientes con reumatismo y gota. , por lo que los dos Es beneficioso e inofensivo para los pacientes comer tomates.

Los tomates también tienen beneficios de belleza. Este producto tiene un alto contenido de vitaminas y pocas calorías. Es un buen alimento para aliviar el hambre cuando las personas necesitan controlar su dieta. Tiene cierto efecto en las mujeres que mantienen una figura delgada. Triture los tomates para extraer el jugo, agregue una pequeña cantidad de miel y polvo de soja fresca, mezcle uniformemente, aplíquelo en la cara y los brazos durante 15 minutos y luego lávelo, lo que generalmente puede eliminar las arrugas.

Es cierto que las antiguas leyendas de que los tomates son extremadamente venenosos han demostrado ser increíbles, pero la investigación farmacológica moderna también ha descubierto que el álcali contenido en los tomates inmaduros, si se absorbe en el cuerpo humano en grandes cantidades en poco tiempo período de tiempo, a menudo es propenso a causar envenenamiento. Síntomas: náuseas, vómitos, mareos, salivación y fiebre generalizada. En casos graves, puede incluso poner en peligro la vida.

Por lo tanto, los tomates verdes no se deben consumir crudos, aunque estén cocidos, hay que cocinarlos bien. Si se añade vinagre durante la cocción, se puede destruir el licopeno y evitar el envenenamiento. Todos los pacientes con enteritis aguda, disentería bacilar y úlceras activas no deben consumirlo, de lo contrario la afección se agravará.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tomate (tomate)