Dos planes de contingencia para emergencias de salud pública por contaminación del agua potable
Plan de Respuesta a Emergencias de Salud Pública 1 contra la contaminación del agua potable
1. Finalidad
Con el fin de garantizar la higiene y seguridad del agua potable y proteger plenamente los derechos legítimos. e intereses de profesores y estudiantes, contener y eliminar resueltamente la ocurrencia de accidentes por contaminación del agua potable al mismo tiempo, para responder activa y eficazmente a posibles accidentes por contaminación del agua potable, controlar rápidamente los daños causados por los accidentes por contaminación del agua potable y organizar los accidentes; investigaciones, tratamiento in situ y trabajos de rescate de manera eficiente y ordenada, para maximizar Para reducir efectivamente el daño al cuerpo humano y las pérdidas económicas causadas por la contaminación del agua potable y mantener la clase social, nuestra escuela ha formulado un plan de respuesta a emergencias. para accidentes por contaminación del agua potable.
2. Establecimiento de la estructura organizacional y sus principales responsabilidades
Con el fin de fortalecer el liderazgo unificado de la respuesta de emergencia a accidentes por contaminación del agua potable e implementar la respuesta de emergencia, la Escuela de Agua Potable Se estableció el Equipo de Respuesta a Emergencias por Accidentes de Contaminación. Liderar el equipo con responsabilidades y habilidades.
1. Grupo líder para la respuesta a emergencias por accidentes de contaminación del agua
Líder del equipo:
Líder adjunto del equipo:
Miembros: Directores de cada clase.
2. Las principales responsabilidades del líder del equipo: Responsable de iniciar rápidamente el plan de emergencia cuando ocurre un accidente de contaminación del agua potable, proporcionar liderazgo y comando unificados para la respuesta de emergencia, desplegar y coordinar el trabajo de rescate de emergencia y Coordinar el trabajo interno dentro de la escuela.
3. Las principales responsabilidades de los miembros del equipo: aceptar principalmente el liderazgo unificado y el despliegue del grupo líder de respuesta a emergencias por accidentes de contaminación del agua potable en la escuela, ser responsable de organizar la investigación, el procesamiento, el rescate y la notificación específicos de accidentes escolares por contaminación del agua potable y cooperar activamente con los departamentos pertinentes para investigar, manejar y rescatar accidentes escolares por contaminación del agua potable.
3. Respuesta de emergencia a accidentes por contaminación del agua potable
1. Después del accidente por contaminación del agua potable, el grupo líder de respuesta de emergencia a accidentes por contaminación del agua escolar organizó con urgencia grupos de trabajo y personal relevantes y se apresuró a hacerlo. a la escena inmediatamente En el sitio, coopere con el departamento de administración de salud local para realizar rápidamente investigaciones en el sitio para identificar las causas de la contaminación y los contaminantes, comprender los tipos, características, toxicidad y grado de contaminación de los contaminantes, comprender el alcance del agua. suministro y el grado de peligros para la salud de la población expuesta, analizar la tendencia de propagación de la contaminación, y con base en esto, se proponen medidas científicas y efectivas de control y eliminación de emergencias.
2. Cooperar activamente con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en la formulación de un plan de monitoreo de la calidad del agua, recolectar científicamente muestras de agua y realizar pruebas, identificar rápidamente los principales contaminantes, realizar un monitoreo dinámico de la calidad del agua y captar oportunamente la información. Grado de contaminación del agua, tendencias y dinámica de la contaminación. Los patrones cambiantes proporcionan una base científica para identificar más contaminantes, controlar la contaminación y restaurar el suministro de agua.
3. En caso de emergencias como el suministro secundario de agua o una contaminación grave de la calidad del agua embotellada, que amenace la seguridad sanitaria del suministro de agua, se debe interrumpir el suministro de agua de inmediato y se deben utilizar otros canales temporales de suministro de agua. adoptarse garantizando al mismo tiempo la calidad del agua y la seguridad sanitaria, garantizar agua potable normal para profesores y estudiantes, y evitar y reducir los daños causados por la contaminación del agua a la salud de profesores y estudiantes.
4. Después de que ocurra un accidente de contaminación del agua potable, debe informar de inmediato y verazmente al departamento administrativo de salud de acuerdo con la ley, cooperar con el departamento de supervisión de salud para llevar a cabo las investigaciones pertinentes y cooperar con el departamento de prevención y control de enfermedades para llevar a cabo el monitoreo de la calidad del agua, y no se negará por ningún motivo. Bajo la guía del departamento de supervisión de salud, se formulará un plan de tratamiento dentro de un límite de tiempo y se tomarán las medidas de control correspondientes para controlar la calidad del agua; vínculos de contaminación del agua y causas de la contaminación para controlar la propagación y expansión de la situación y prevenir la recurrencia de accidentes de contaminación del agua.
5. Cuando el accidente de contaminación del agua potable esté bajo control y se elimine la causa de la contaminación, la calidad del agua de la fuente de agua preparada por usted mismo o del suministro de agua secundario debe probarse nuevamente antes de que se corte el suministro de agua. La calidad del agua debe cumplir con los estándares sanitarios nacionales antes de poder ser suministrada.
Plan de emergencia ante emergencias de salud pública por contaminación del agua potable 2. Establecer una organización de liderazgo y fortalecer el sentido de responsabilidad.
Para fortalecer la seguridad alimentaria y la seguridad alimentaria colectiva de los estudiantes, y proteger la salud de los maestros y estudiantes, fortalecemos aún más la conciencia de la gestión, mejoramos los niveles de gestión y aclaramos las responsabilidades de la gestión. El jardín de infancia ha establecido un grupo líder de higiene y seguridad alimentaria: el director es el líder y los maestros están a cargo y responsables de la división del trabajo. El grupo dirigente realizará inspecciones regulares e irregulares de la higiene y seguridad de los alimentos en los comedores del parque y solucionará rápidamente cualquier problema encontrado.
Líder del equipo:
Subdirector del equipo:
Miembros:
2. Situación de autoexamen
En Comedor en la cafetería de nuestro campus: 178 estudiantes y 17 profesores y personal. Nuestro jardín de infancia se adhiere a los principios de diligencia, ahorro y asignación razonable de comidas nutritivas para los niños, y hace un buen trabajo en la gestión del comedor. La seguridad alimentaria es la principal prioridad de nuestro jardín de infancia, y se han formulado varias normas y reglamentos para la gestión del comedor. y mejorado.
(1) Sistema de higiene:
1. Higiene de los alimentos:
1. Se deben consumir verduras, carne, arroz y fideos frescos, higiénicos y libres de contaminación. alimentos comprados y otros, y no comprará ni venderá alimentos en mal estado, vencidos o que no cumplan con las normas de higiene.
2. Se deben utilizar normalmente instalaciones a prueba de moscas, roedores, polvo y anticorrosión.
3. Guarde los alimentos crudos y cocidos por separado, y utilice cuchillos y tablas de cortar para cortar los alimentos crudos y cocidos por separado.
4. Los alimentos deben lavarse y cocinarse antes de procesarlos para garantizar la higiene y seguridad alimentaria.
5. Limpiar la vajilla que contiene alimentos y desinfectarla periódicamente. Debe utilizar pinzas para verduras cuando venda alimentos cocinados y no está permitido comer con las manos.
b.Higiene personal:
1. El personal del comedor deberá someterse a exámenes físicos en estricta conformidad con los requisitos de sus superiores. Sólo podrán ser contratados aquellos que cumplan con los requisitos.
2. Preste atención a la higiene personal, use ropa de trabajo limpia y gorros de trabajo en el trabajo, lávese las manos con frecuencia, córtese las uñas con frecuencia, báñese y córtese el pelo con frecuencia, lávese las manos con frecuencia y cámbiese la ropa de trabajo y los gorros de trabajo. frecuentemente.
C. Saneamiento ambiental:
1. Los ambientes interiores y exteriores, como restaurantes y cocinas, deben limpiarse todos los días de acuerdo con el alcance del contrato y mantenerse limpios una vez al día. ¿La semana cuenta como en el interior? El piso liso de seis lados está limpio y las paredes, puertas, ventanas y techos están libres de manchas, graffiti, polvo, telarañas, suciedad exterior, zanjas lisas, sin olores y sin rincones sanitarios muertos.
2.Utensilios de cocina, fregaderos, utensilios de cocina, encimeras, tablas de cortar, armarios para alimentos, congeladores, etc. Debe lavarse con frecuencia y mantenerse limpio.
3. Los fregaderos, zanjas y cubetas de sobras alrededor del comedor deben limpiarse y limpiarse periódicamente.
4. Limpiar la mesa y las sillas del comedor después de su uso. Los cubiertos y recipientes para alimentos cocinados deberán lavarse y desinfectarse.
5. El almacenamiento de alimentos y materias primas deberá cumplir con los requisitos de higiene, seguridad y orden.
6 Si se descubre que la compra y venta de carne (incluida la carne de cerdo), arroz, fideos y otros alimentos en mal estado relacionados con enfermedades ha causado daños a la salud humana, el Secretario General asumirá la responsabilidad. la responsabilidad principal.
7. Los alimentos adquiridos deberán cumplir con las normas de higiene alimentaria, debiendo aportarse licencia y factura vigente para alimentos a granel.
8. La azafata debe fortalecer la investigación y la comprensión de la situación del mercado, tratar de encontrar formas de comprar productos baratos y de alta calidad, y tratar de reducir costos y gastos. Intente hacer tantas variedades como sea posible para cada comida para que todos los niños puedan comer comidas deliciosas.
9. Los restos de comida deben eliminarse respetando estrictamente los requisitos.
(2) Sistema de catering
1. Servir las comidas a tiempo estrictamente de acuerdo con los horarios de comida prescritos para los niños de jardín de infantes. No adelantar ni posponer el horario de comida a menos que existan circunstancias especiales. .
2. Sea cortés y no utilice lenguaje grosero.
3. Compruebe la cantidad de comida a tiempo al comer, reponga a tiempo para asegurar un suministro suficiente.
(3) Sistema de aceptación de alimentos
1. Todos los alimentos comprados en el comedor deben ser inspeccionados antes de su uso. Comprueba la calidad. Depende principalmente de si la calidad de los alimentos está intacta, si hay contaminación o deterioro, si hay marcas completas del fabricante, marca registrada, fecha de producción y otras señales, si la vida útil ha pasado, si hay un certificado del producto, etc. Número de pruebas. Si puede pesarlo, debe pesarlo. Si cumple con los estándares de cantidad, se contará como piezas.
2. Después de la aceptación, el inspector deberá firmar la factura de compra. Si no está calificado, se debe brindar retroalimentación al comprador de manera oportuna. El comprador deberá ponerse en contacto con el proveedor para devolver la mercancía y prohibir la entrada al comedor de alimentos de mala calidad.
3. Queda estrictamente prohibido el ingreso al comedor de alimentos que no hayan sido aceptados. Durante el proceso de aceptación, el personal de aceptación debe ser estricto y concienzudo.
4. El personal del comedor debe esforzarse por mejorar su nivel operativo de acuerdo con los cambios estacionales y las condiciones locales, y esforzarse por lograr platos diversificados y una preparación científica de las comidas. Los precios se fijan estrictamente de acuerdo con las regulaciones pertinentes y los comedores no pueden aumentar los precios sin autorización.
(4) Sistema de gestión de seguridad:
1. Mejorar el concepto de operación segura, hacer un buen trabajo en prevención de incendios, robos y virus, y cerrar puertas y ventanas cuando no hay nadie alrededor. La cantina está de servicio por la noche.
2. No se permite el acceso a la zona operativa y al almacén del comedor a personas que no sean personal, y no se permite la venta de snacks y snacks en la cocina.
Los profesores, el personal y los niños de nuestro jardín de infantes no pueden ingresar al comedor, al almacén, y mucho menos a la sala de operaciones y a la sala de materias primas sin el permiso del personal.
3. Todos los profesores y el personal del parque deben solicitar certificados de salud y certificados de capacitación en conocimientos de salud de acuerdo con las regulaciones. Establecer expedientes de gestión de salud del personal. Si se sospecha que un empleado tiene una enfermedad infecciosa, debe informarlo inmediatamente al director y tomar las medidas pertinentes.
5. El custodio deberá preparar oportunamente la cuenta física del comedor y cumplimentar el formulario de almacenamiento con veracidad. Cuando los materiales se envían fuera del almacén, el custodio debe completar el formulario de salida del almacén y pedirle al destinatario que lo firme. Conservar los materiales del comedor (incluidos vajillas, utensilios de cocina, productos terminados diversos, productos semiacabados y materias primas).
6.Compruebe si el agua, la electricidad, el gas, la estufa, el gabinete de desinfección, el refrigerador, etc. son normales. Trabaje normalmente y resuelva los problemas con prontitud para evitar accidentes de seguridad. Después de salir del trabajo, cierre el agua, los interruptores, las válvulas principales de petróleo y gas, puertas y ventanas, y tome medidas preventivas.
7. Se deben observar estrictamente los procedimientos operativos de seguridad y las especificaciones operativas relevantes para evitar lesiones relacionadas con el trabajo. No mueva equipos eléctricos a voluntad; no cambie las funciones de los aparatos eléctricos a voluntad; no tire de cables o fuentes de alimentación al azar. Antes de utilizar equipos eléctricos, los usuarios primero deben estudiar el manual de instrucciones del equipo y dominar cómo usarlo antes de operarlo.