¿Cuáles son las formas de comer Ginkgo?
Gachas de ginkgo
Método de trabajo
Tomar 6-10 ginkgo biloba (pelado y blanqueado en agua hirviendo), una pequeña cantidad de azúcar de roca, 2 onzas de arroz japonica y una cantidad adecuada de agua. Mientras tanto poner en una olla y llevar a fuego lento. El arroz japonica se puede utilizar para hacer una pasta.
El ginkgo debe combinarse con otras gachas de arroz con un ligero dulzor y bajo contenido de azúcar, como las gachas de ginkgo de los ocho tesoros, las gachas de ginkgo de frijol mungo, las gachas de ginkgo, el ginseng y las semillas de loto, etc. , y el azúcar debe ser azúcar de roca y azúcar blanca.
Bolas de arroz glutinoso con ginkgo
Método de trabajo
1. Hornee primero 25 g de nueces de ginkgo preparadas, luego tritúrelas hasta convertirlas en polvo, cocínelas en aceite de pollo. y dorar la harina, sofreír y machacar las semillas de sésamo negro.
2. Presione la miel hasta formar una pasta, agregue azúcar, ginkgo en polvo, semillas de sésamo negro, aceite de pollo y fideos fritos, y amase hasta obtener un relleno.
3. Mezcle uniformemente la harina de arroz glutinoso preparada, luego divida el arroz glutinoso en bolitas, envuelva los rellenos en ellas y haga bolas de masa.
4. Cuando el agua de la olla hierva, poner las bolas de masa en la olla y cocinar a fuego lento hasta que las bolas de masa floten en el agua durante 3-5 minutos.
Características: Al relleno se le añade Ginkgo biloba, que significa bendecir la "vida eterna".
Sopa de costillas de cerdo y rábanos al ginkgo
Ingredientes: 500 g de huesos, 200 g de rábano, cantidad adecuada de ginkgo, cantidad adecuada de sal, vino de cocción 65438 0 cucharadas.
Método de trabajo
1. Primero lavar el rábano blanco con agua, luego cortar el rábano en agua y hervir.
2. Poner las costillas en una olla sopera y hervir el vino de cocción, quitar la espuma y cocinar durante 30 minutos, luego agregar el rábano y el ginkgo, cocinar las costillas y rectificar de sal antes de servir.
¿Quién no puede comer ginkgo?
El ginkgo no sólo es un buen material medicinal chino, sino también un alimento favorito. Tiene buenos efectos, puede mejorar la condición física y es beneficioso para la salud. Es sólo ligeramente venenoso y algunas personas pueden experimentar efectos secundarios al comer ginkgo. No se recomienda comer ginkgo. Mira quién no puede comer ginkgo.
1. Los niños no deben comer ginkgo.
Los niños son propensos a intoxicarse al comer ginkgo. Cuanto más pequeños sean, más grave será la intoxicación. Los niños menores de 2 años no deben comer ginkgo. La dosis tóxica es de 5 a 50. El envenenamiento ocurre entre 1 y 12 horas después de consumir ginkgo. Si la intoxicación provocada por comer ginkgo no es grave, puedes desintoxicarte con 30g de cáscara de ginkgo. Si es grave, lo enviarán al hospital de inmediato. Un pequeño número de niños han muerto por intoxicación grave causada por comer ginkgo.
2. Las mujeres embarazadas no deben comer más ginkgo.
El ginkgo contiene una pequeña cantidad de ácido cianhídrico, que es tóxico. Las mujeres embarazadas que comen ginkgo tendrán cierto impacto en el abdomen del feto. Pero está bien comer unas cuantas porciones menos.
3. Las personas con alergias es mejor no comerlo.
Algunas personas sufrirán alergias sistémicas y acné después de comer una gran cantidad de fruta de ginkgo. Algunas personas también han oído que la fruta de ginkgo tiene efectos embellecedores. Frotar la cara con jugo de ginkgo puede provocar quemaduras faciales. En este caso, deben acudir al hospital para recibir tratamiento a tiempo, para que las generaciones futuras puedan aprender de ello y no repetir los mismos errores.
4. La gente común no debería comer durante mucho tiempo.
El Ginkgo biloba tiene un efecto terapéutico sobre el asma crónica y la enuresis, pero a la mayoría de personas no es bueno tomarlo durante mucho tiempo. La gente común que toma hojas de ginkgo durante mucho tiempo afectará el qi y la sangre del cuerpo y la función de limpieza del qi. El ginkgo no se puede comer crudo ni cocido. Recuerda retirar el embrión verde al comer.
Eficacia y papel del Ginkgo
Efectos antibióticos
La pulpa blanca, el jugo blanco, el ginkgo biloba, especialmente el ginkgo biloba, pueden inhibir el efecto in vitro de la tuberculosis humana y bovina. . El extracto acuoso de hoja de ginkgo (1: 2) tiene un efecto antibacteriano in vitro sobre 7 tipos de hongos de la piel, incluidos Trichophyton violaceum, Trichophyton trichophyton y Chickweed. La actividad antibacteriana de la pulpa de ginkgo es más fuerte que la de la cáscara.
Efectos sobre el sistema respiratorio
Los experimentos muestran que la inyección intraperitoneal de extracto etanólico de Ginkgo biloba en ratones puede aumentar la secreción de rojo fenol en el tracto respiratorio y parece tener un efecto expectorante. Tiene un efecto relajante débil sobre la expresión del músculo liso traqueal aislado del cobaya.
Efectos sobre el sistema circulatorio
Los experimentos demuestran que 500 mg/kg de Ginkgo biloba tiene un efecto antihipertensivo a corto plazo en conejos. El ginkgo biloba puede liberar histamina, aumentar la permeabilidad capilar y provocar edema, que resiste la clorfeniramina.
El papel de eliminar los radicales libres
Los componentes solubles en agua de Ginkgo testa pueden eliminar los radicales libres superóxido producidos por el sistema xantina oxidasa en condiciones aeróbicas e inhibir la quimioluminiscencia. En el experimento, después de 12 días de administración oral, se puede prevenir la formación de gránulos de pigmento seniles en el tejido del bazo, dispersar los gránulos de pigmento ya formados y reducir el número.
Alivia la turbidez y reduce las heces
La investigación médica moderna ha descubierto que el Ginkgo puede contraer el esfínter de la vejiga. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la enuresis, la deficiencia de Qi, la micción frecuente, la leucorrea excesiva y las emisiones nocturnas persistentes en niños.
Prevenir las arrugas de la piel
El consumo regular de hojas de ginkgo puede ayudar con la belleza yin y el antienvejecimiento, expandir los capilares, promover la circulación sanguínea, hacer que la piel y el rostro de las personas se vuelvan rosados, rejuvenecer y prolongar vida. . Es un alimento saludable apto para todas las edades y también es un manjar especial para entretener a los invitados estatales.
Otras funciones
El Ginkgool A extraído del ginkgo fresco tiene un efecto paralizante en los intestinos de los conejos retirados y provoca la contracción del útero aislado, pero no tiene ningún efecto sobre el corazón de la rana. Las semillas de ginkgo contienen ingredientes neutros que no contienen nitrógeno. Después de la inyección subcutánea de 6 mg/13 g en ratones, pueden producirse convulsiones y parálisis bulbar media hora después, seguidas de paro respiratorio y cardíaco y muerte. Se dice que contiene ácido cianhídrico, que puede aliviar la tos y provocar intoxicaciones, pero no se ha detectado la presencia de ácido cianhídrico, otros dicen que no se puede comprobar que el ginkgo contenga sustancias que provoquen convulsiones en ratones; La pulpa blanca también tiene un efecto astringente.
Conclusión: A través del artículo, sabemos que hay muchas formas deliciosas y saludables de utilizar el ginkgo, pero lo que queremos destacar es que no todo el mundo puede comer ginkgo. Los niños y las mujeres embarazadas no son aptos para comer ginkgo, porque las cosas buenas del ginkgo contienen ciertas toxinas. Cuanto más joven eres, más probabilidades tienes de envenenarte y la intoxicación es más grave. Los niños menores de 2 años no deben comer ginkgo.