La diferencia entre camarón blanco y camarón nuevo.
1 Diferencia de apariencia
La diferencia de apariencia entre el camarón blanco y el langostino New Penaeus también es muy obvia. En primer lugar, se puede juzgar directamente por el color. Los camarones blancos son generalmente transparentes y vienen en colores masculinos y femeninos. Los camarones blancos machos y hembras tienen colores diferentes, mientras que los camarones basales tienen colores diferentes.
Se distingue principalmente en función del color de los camarones maduros e inmaduros. Los camarones maduros son generalmente amarillos, mientras que los inmaduros son verdes. Pero ya sean maduros o inmaduros, la diferencia entre camarones nuevos y camarones blancos es muy obvia. Por supuesto, además de los diferentes colores, las gambas nuevas y las gambas blancas también son de diferentes tamaños. Los camarones blancos son más grandes, mientras que los langostinos nuevos son más pequeños.
2. Diferencia de valor
El valor nutricional de las gambas nuevas y la gamba blanca es muy alto, además son muy beneficiosos para la nutrición de nuestro organismo. Todos contienen un alto contenido de calcio y proteínas, lo que puede ayudar a nuestro cuerpo a reponer proteínas. Al mismo tiempo, el camarón blanco y el camarón New Penaeus, criaturas que viven en el océano, también son útiles para los órganos de nuestro cuerpo. Al mismo tiempo, también pueden mejorar la función coordinada de ciertos órganos y ayudar a que nuestro cuerpo tenga una mejor circulación.
3. Diferencias en la alimentación
Existen ciertas diferencias en los métodos de alimentación de las gambas blancas y las gambas New Penaeus, que están relacionadas principalmente con la calidad de la carne de las gambas blancas y las gambas New Penaeus. . Relativamente hablando, la carne de las gambas blancas será más dura y no dulce, mientras que la carne de las gambas nuevas será un poco dulce y la carne tierna y blanda. Naturalmente, esta es una forma de distinguir los dos, lo que determina directamente la diferencia en los métodos de alimentación. Las gambas nuevas serán más populares y deliciosas que las gambas blancas.
Cómo elegir los camarones:
1. Comprueba si los camarones están doblados.
Los camarones frescos tienen una cabeza y una cola completas, que están estrechamente conectadas con el cuerpo. El cuerpo del camarón es bastante duro con cierto grado de elasticidad y curvatura. Sin embargo, la cabeza y el cuerpo, el caparazón y la carne de los camarones viejos están conectados de manera suelta, y la cabeza y la cola se caen o separan fácilmente y no pueden mantener su curvatura original.
2. La superficie del cuerpo del camarón está seca al tocarlo.
El aspecto de los camarones frescos es limpio, la carne firme y tierna, y al tacto se siente dura, elástica y seca. Cuando una gran cantidad de moco se filtra en la superficie del cuerpo y se siente grasoso, significa que los camarones se han echado a perder, se han caído las cabezas y las patas y la carne está suelta, por lo que no se pueden comprar.
3. Comprueba si el color de las gambas es brillante.
El color de los camarones frescos es turquesa. Los diferentes camarones tienen colores ligeramente diferentes, pero todos se ven brillantes. Serán algo transparentes y reflejarán algo de luz bajo la luz del sol. Cuando el cuerpo del camarón se deteriora y se descompone, se separa de la proteína para producir astaxantina, que enrojece el cuerpo del camarón. Si el color de la cáscara de los camarones es rojizo u oscuro, es mejor no comprarlos, lo que significa que han estado almacenados durante mucho tiempo.