La forma correcta de cocinar gambas en salmuera

La forma correcta de cocinar las gambas en salmuera es la siguiente:

Ingredientes: 400 gramos de gambas, cantidad adecuada de sal, un gajo de cebolleta, 3 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de vinagre de arroz, cantidad adecuada de jengibre picado.

Pasos:

1. Limpiar las gambas.

2. Cortar los bigotes de las gambas.

3. Prepara la cebolla, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo.

4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y añadir la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Hervir agua a fuego alto, añadir la cantidad adecuada de sal y añadir los camarones.

6. Calienta el agua a fuego alto hasta que hierva, los camarones hayan cambiado de color y quede espuma en la superficie del agua. Luego apaga el fuego, saca los camarones y ponlos en un plato. .

7. Mojar vinagre de arroz y jengibre picado al comer.