¿Cómo eliminar la sangre del hígado de cerdo?

El método para extraer la sangre del hígado de cerdo es el siguiente:

1. Primero cortamos el hígado de cerdo en rodajas y las ponemos en un bol grande.

2. Luego vierte en el bol agua, no el hígado de cerdo.

3. Frotar suavemente con ambas manos para drenar la sangre del hígado de cerdo.

4. Luego derramamos la sangre lavada.

5. Después de verter, inyectar nuevamente agua limpia, repetir la acción anterior y lavar repetidamente hasta que no quede sangre.

6. En este momento, puedes añadir una cucharada de leche en polvo para que absorba aún más la sangre.

7.Después de frotarlo con ambas manos, lavar el hígado de cerdo.