¿Cómo hacer un manojo de verduras?

Condimentos

1 espinaca

1 tazón pequeño de harina

Condimentos

Bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita

Condimentos

Aceite para ensalada

1 cucharada

Sal

1 cucharadita

Energía

1 trozo pequeño

Ajo

2 pétalos

Salsa de soja ligera

1 cucharada

vinagre balsámico

2 cucharadas

Cebollino

1 raíz

Chile en polvo

2 cucharaditas

Semillas de sésamo

1 cucharadita

Aceite de sésamo

1 cucharadita

Cómo hacer granitos de verduras

1. Lavar las espinacas, picarlas en trozos, ponerlas en la olla, espolvorear con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y luego frotarlas con tu. manos, como frotar la ropa hasta que las espinacas salgan en gran cantidad y estén todas marchitas.

2. Poner la harina en las espinacas amasadas. No pongas demasiado a la vez. Ponga un poco primero y revuelva uniformemente con los palillos. Si todavía queda agua, continúa agregando pequeñas cantidades de harina hasta que la masa espese.

3. Coloque el paño de vapor en la vaporera, agregue la masa, extiéndala uniformemente hasta obtener un espesor de aproximadamente 2,5 a 3 cm, cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos, sáquela después de cocinar al vapor hasta que esté cocida. No caliente, déjalo enfriar y córtalo en trozos pequeños. Carga en bloque.

4. Durante el proceso de cocción al vapor, prepárese para sumergirlo en agua, machaque el ajo y el jengibre, pique los puerros, ponga todo en un tazón pequeño, agregue el chile en polvo y las semillas de sésamo.

5. Vierta una cantidad adecuada de aceite para ensalada en la olla, caliéntelo y viértalo sobre el condimento, luego agregue salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de sésamo, sazone con sal al gusto personal y revuelva. igualmente.