El valor nutricional de los brotes dobles de bambú y la sopa de corazón de cerdo

1. Consejos para hacer sopa de corazón de cerdo y doble brote de bambú: primero corte en trozos los brotes de bambú de invierno, agregue agua a la olla y cocine. Llevar a ebullición y luego bajar a fuego lento. Mientras se cuecen los brotes de bambú de invierno, lave y corte el corazón de cerdo. Después de hervir a fuego lento los brotes de bambú de invierno durante 10 minutos, añadir el corazón de cerdo y 2 rodajas de jengibre y cocinar juntos. Coloque el corazón de cerdo en la olla durante 10 minutos y los brotes de bambú de invierno y el corazón de cerdo estarán listos. En este punto, añade un puñado de bayas de goji, espárragos y 2 cebollas. Cocine a fuego alto durante 2 minutos y estará listo para servir.

2. Corazón de cerdo se refiere principalmente al corazón de un cerdo. Es muy rico en valor nutricional y contiene una gran cantidad de proteínas y grasas. No solo puede mejorar la inmunidad humana sino también aliviar la fatiga física. Los iones de calcio en los corazones de cerdo pueden aumentar la fuerza de los huesos y garantizar la salud de los dientes. Los iones de hierro que contiene pueden promover la producción de hemoglobina en el cuerpo. La vitamina B que contiene puede nutrir los nervios. La vitamina C puede retrasar eficazmente el envejecimiento, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos y reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.