Cómo hacer chorizo, cómo hacer rico el chorizo, la sencillez del choclo
Condimentos
Maíz ceroso
3 piezas
Condimentos
Salchicha
1 pieza
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Aceite de maní
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pelar y lavar el maíz.
2. Lavar la piel interna de varios callos y reservar.
3. Utiliza un procesador de alimentos para moler los granos de maíz.
4. Picar la salchicha y la cebolla verde picada.
5. Agrega sal y aceite de maní a la salchicha, la cebolla verde picada y el puré de maíz y revuelve uniformemente.
6. Revuelva uniformemente, ponga las hojas de maíz, cocine al vapor en la olla durante unos diez minutos y retire.
7. Chorizo de maíz al vapor
Técnicas
Prueba según tus propias preferencias.