¿Cuál es la diferencia entre la cerveza blanca y la cerveza amarilla?
1. Diferencia de color: La cerveza blanca terminada es muy turbia y presenta un estado blanco lechoso, por lo que se denomina "cerveza blanca". La cerveza amarilla tiene un cuerpo amarillo claro, una espuma armoniosa, carnosa y blanca, y es delicada en taza.
2. Diferencias en las materias primas de elaboración: la cerveza blanca utiliza malta de cebada y malta de trigo como materia prima, mientras que la cerveza amarilla utiliza malta corta como materia prima. Tiene un aroma a lúpulo excepcional y un sabor refrescante. producto de la producción cervecera de mi país.
3. Diferencias en características: La cerveza blanca se caracteriza por contener poca cantidad de alcohol, cuerpo espeso, color ligeramente blanco, sabor ligeramente ácido, refrescante y rica en nutrientes. La cerveza amarilla se caracteriza por su evidente aroma a lúpulo y levadura, su sabor refrescante, su sabor suave, no es fácil de emborrachar y hará que la gente desee "volver a beber" después de beber.
Información ampliada:
Precauciones al beber cerveza
1. Evitar el uso de cerveza para tomar medicamentos. Mezclar cerveza con ciertos medicamentos puede provocar efectos secundarios. En particular, los efectos secundarios de los antibióticos, antihipertensivos, sedantes, antidiabéticos y otros fármacos son más evidentes.
2. Los pacientes con enfermedades del sistema digestivo no deben beberlo. Para los pacientes con gastritis crónica, úlcera gástrica, úlcera duodenal y otras enfermedades, si beben cerveza con frecuencia, el dióxido de carbono del vino puede aumentar fácilmente la presión gastrointestinal e inducir la perforación de la úlcera gástrica y duodenal.
3. Evite comer alimentos encurtidos y ahumados mientras bebe. Los alimentos encurtidos y ahumados contienen aminas orgánicas e hidrocarburos aromáticos policíclicos como los benzotrienos y derivados aminometílicos que se producen debido a una cocción inadecuada. Cuando bebe mucha cerveza y come alimentos encurtidos y ahumados, el contenido de plomo en la sangre del cuerpo humano aumentará y las sustancias nocivas mencionadas anteriormente se combinarán con él, lo que puede inducir fácilmente enfermedades del tracto digestivo.
Materiales de referencia:
Cerveza blanca-Enciclopedia Baidu
Cerveza amarilla-Enciclopedia Baidu