¿Cuándo es el cangrejo Panjin más gordo y delicioso?
El cangrejo Panjin es un manjar poco común. Según los ancianos, hace cuarenta años había tantos cangrejos de río en la acequia. A veces entraba a mi casa en medio de la noche. En aquella época, los cangrejos de río eran grandes y gordos, y se podía comprar uno por unos céntimos...
En mi memoria, mi familia de cuatro personas llegó a la cresta del campo, mi madre y yo los seguimos detrás. , y mi padre y mi hermano estaban en la zanja. Agachaos y tocaos. En una cresta, puedes tocar más de 20 piezas. Se preparó en casa y se llevó un recipiente lleno a la mesa. Cuando se abrió el caparazón, las huevas de cangrejo estaban llenas de color negro y rojo, brillando con aceite brillante ... chupa el jugo del caparazón del cangrejo.
El Festival del Medio Otoño es también la época en la que los cangrejos de Panjin están más gordos. En este momento espero que mis familiares y amigos lejos de casa puedan probar estas dos delicias en Panjin y comprar algunas cajas. O invítalos, cocina una olla grande y sírvela en la mesa, diciéndoles: están llenos.
Panjin no tiene la prosperidad y el impulso de una gran ciudad. Pero como pueblo Panjin, ¡qué felices son! Al vivir tranquila y felizmente en Panjin, el sabor de los chinos, como el arroz y los cangrejos de río de Panjin, no tiene comparación con ningún alimento.