¿A qué tipo de té pertenece el té Houkui?
El té Houkui, también conocido como té Houkui, es un té tradicional de la nacionalidad Han porque es de naturaleza fría y no fermenta.
El hericio se produce en Houkeng y Hougang, distrito de Huangshan, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. El proceso de producción incluye recoger, recoger, esparcir, fijar, disponer, componer, hornear y secar. El té seco Taiping Hericium es plano y espeso, con dos hojas que sostienen un capullo, color brillante, sabor fresco y suave, dulce y suave.
La característica de Taiping Hericium es que tiene dos hojas con cogollos, que son planos y rectos, naturalmente estirados, y el pelo blanco queda oculto. Se la conoce como "la cabeza de Hericium tiene dos extremos puntiagudos". , ni suelto ni acurrucado". Las hojas son de color verde claro y uniformes, con venas verdes y venas rojizas, comúnmente conocidas como "hilos rojos". Tiene un sabor refrescante a hierbabuena, un sabor meloso y dulce. La sopa es de color verde esmeralda y clara, las hojas son de color verde claro y brillantes, y los cogollos y las hojas son regordetes.
El té terminado es liso, ligeramente puntiagudo en ambos extremos, uniforme, regordete y firme, con pelo blanco por todo el cuerpo, exuberante pero no obvio, contenido pero no expuesto, de color verde claro y el Las venas principales de las hojas son del color del hígado de cerdo, como las de las aceitunas.
Cómo preparar té Houkui:
Preparación del material: taza de vidrio recta, cuenco tapado o vasija de barro morado, hojas de té, agua hirviendo.
1. Elija una taza recta o una taza con un tazón y una olla grande de barro morado, para que las hojas de té puedan estirarse completamente en el agua durante la preparación.
2. Tome 3-5 g de hojas de té y colóquelas en la taza de preparación. Para una mejor apreciación, coloque las raíces de las hojas de té de manera uniforme.
3. Luego vierta agua hirviendo a unos 90 grados centígrados. No es aconsejable agregar demasiado para la primera preparación. Generalmente, un tercio es suficiente. despliegue lentamente y deje reposar el té fragante.
4. Cuando las hojas de té estén casi estiradas, puedes añadir agua hirviendo por segunda vez. Espera unos minutos hasta que la temperatura baje a un nivel adecuado y la sopa de té esté lista para beber.