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Planificación de objetivos estratégicos para supermercados de alimentos frescos

"El comercio minorista es, en primer lugar, una batalla de escala, en segundo lugar, una batalla de eficiencia y, en el futuro, entrará en una batalla de algoritmos". Con base en esta tendencia, anunció que seguirá resistiendo la tendencia en 2019, planeando abrir alrededor de 100 tiendas de alta calidad y alta densidad, optimizar la cadena de suministro y continuar promoviendo la digitalización corporativa.

Dijo que en 2019, continuaremos enfocándonos en el crecimiento comercial de nuestro negocio principal, priorizaremos la construcción de capacidades centrales de alimentos frescos, reconstruiremos la cadena de suministro, operaremos miembros digitales activos y brindaremos alta -Productos de calidad para el mercado existente, apertura de tiendas de alta densidad.

Desarrollo de cadenas comerciales: En primer lugar, abrimos 47 nuevas tiendas principales, consolidando aún más nuestra participación de mercado.

Teatro de doble núcleo: Impulsada por supermercados y grandes almacenes de doble núcleo, la estructura organizativa se ha aplanado para empoderar verdaderamente a las provincias y regiones.

Recuperación estratégica: hemos establecido objetivos estratégicos unificados y métodos de gestión de arriba a abajo. La dirección central ha alcanzado un entendimiento estratégico y ha establecido la conexión entre estrategia, ejecución y liderazgo.

Estrategia digital: iniciamos la estrategia digital del grupo en 2017. De hecho, comenzamos a implementar algunas estrategias digitales reales en operaciones comerciales reales en 2018. Por lo tanto, la estrategia digital no es algo que quieras o no puedas hacer en la industria minorista o en BBK, sino algo que quedarás marginado si no lo haces.

El desempeño en 2018 ha crecido de manera constante: el campamento base de Hunan ha crecido de manera constante; el equipo de Guangxi se ha integrado de manera efectiva y su desempeño ha mejorado rápidamente; Sichuan ha entrado en una senda de crecimiento saludable; impulso y está logrando grandes avances en el desarrollo.

La industria minorista continuó desarrollándose de manera iterativa en 2018, y la tasa de crecimiento general del mercado de bienes de consumo de rápido movimiento de China alcanzó 14, que fue significativamente más rápido que el 9 en el mismo período en 2017. La innovación de productos, la mejora del consumo, el crecimiento de las tiendas físicas y el desarrollo del comercio electrónico siguen siendo las principales razones.

La industria minorista en constante cambio está redefiniendo la relación entre la interacción social y las compras. Este año 2018, repentinamente estallaron peleas comunitarias en Changsha.

No podemos ser espectadores indiferentes en la compra colectiva comunitaria, debemos participar en ella. En la actualidad, la mayor parte de las compras de grupos comunitarios siguen vendiendo productos en todas partes y no son muy sistemáticas. En la cadena de suministro no hay nadie que lo construya, por lo que podemos brindar este servicio.

El negocio de muebles para el hogar de O O creció rápidamente el año pasado. La conveniencia del negocio de muebles para el hogar aumentó la rigidez de los clientes de los supermercados y aprovechó el aumento en las existencias.

La encuesta sobre crecimiento de las ventas de canales urbanos fuera de línea de Nielsen de 2018 muestra que la tasa de crecimiento general de los canales fuera de línea se ha desacelerado y que las ciudades y pueblos de bajo nivel se han convertido en la principal fuerza impulsora del crecimiento. Las provincias centrales y del suroeste de China continúan liderando el crecimiento del mercado de bienes de consumo de China.

Los hipermercados chinos tienen diferentes oportunidades en ciudades de primer, segundo, tercer y cuarto nivel. Cada provincia y cada zona de guerra está formulando un plan de desarrollo para los próximos cinco años y todos están acelerando el desarrollo del mercado. Creo que debemos ir en la dirección correcta.

Como grandes almacenes y centros comerciales, gestionan principalmente el flujo de pasajeros y la relación alquiler-venta. ¿Por qué gestionar el volumen total de GMV? El primero es gestionar el flujo de clientes. Todos los clientes que vienen a nuestra tienda, ya sea que vengan a centros comerciales, supermercados o alquilen una casa, son cosas que debemos gestionar y operar bien. En segundo lugar está la relación alquiler-venta. Nuestros grandes almacenes ya cuentan con un buen modelo de relación alquiler-ventas. En qué piso y en qué tipo de negocio es diferente la capacidad de arrendamiento del piso 12345, que también se dedica a la restauración.

La industria de conveniencia de China todavía mantiene un crecimiento doble en el número de tiendas abiertas y ventas en mismas tiendas, pero los costos, principalmente el alquiler y la mano de obra, están aumentando rápidamente. El pago móvil se ha vuelto popular, y la mitad de las empresas; han introducido servicios de correo masivo en línea.

Estamos en 2018. Hemos visto información básica sobre países, industrias y empresas. De hecho, ante tales incertidumbres a nivel macro y político, ¿cómo puede BBK construir nuestra ventaja competitiva?

Liderazgo en costes y diferenciación: estableciendo la ventaja competitiva de BBK

El liderazgo en costes siempre ha sido el medio de competencia más importante en el campo de los bienes de consumo de rápido movimiento. En primer lugar, debe haber economías de escala; en segundo lugar, la eficiencia debe ser mejor que la de sus pares; en tercer lugar, los costos de los insumos deben ser bajos; en cuarto lugar, los costos deben estar estrictamente controlados; Lo más importante en nuestro sector de supermercados ahora mismo es cómo priorizar la eficiencia.

La estrategia de los centros comerciales de grandes almacenes es la diferenciación, establecer un equipo central para atender a los usuarios y crear realmente valor mediante la prestación de servicios. La diferenciación se convertirá en la característica de los centros comerciales de grandes almacenes. Es necesario enriquecer los tipos de productos, tener un ambiente elegante y servicios distintivos, invertir en marca e imagen y centrarse en la creatividad y la experiencia. No sólo necesita pulir su propia marca, sino que también necesita encontrar formas de mantenerse conectado con algunas marcas importantes.

Estrategia de desarrollo futuro: una empresa pesada con altas barreras técnicas para Internet industrial

El futuro de BBK es convertirse en una empresa pesada con altas barreras técnicas para Internet industrial. Una empresa así tendrá tres características: primero, debe tener un control profundo sobre la cadena de suministro; segundo, debe ser diferenciada, y tercero, debe ser tecnológicamente avanzada;

El éxito de una empresa es igual a la estrategia correcta multiplicada por una ejecución efectiva. Acabamos de pasar cuatro o cinco meses clasificando la estrategia de la empresa, que consiste en garantizar que lo primero que hagamos no esté mal y que ya no entremos a ciegas en algunas áreas nuevas. Una vez que haya resuelto su estrategia, asegúrese de implementarla de manera efectiva.

¿Cómo ganarle al mercado? Además de las estrategias correctas mencionadas anteriormente, también necesitamos tener un plan de negocios crítico. Sólo estableciendo estos pilares comerciales clave BBK podrá derrotar a este mercado y superar a sus competidores.

1. Reconstruir la cadena de suministro. El negocio de bienes de consumo de rápido movimiento reestructurará la cadena de suministro con alimentos frescos como núcleo y promoverá la mejora de la cadena de suministro de alimentos frescos, la mejora de la cadena de suministro de categoría completa y el efecto de adquisición centralizada que deben tener los negocios de grandes almacenes; promover estrategias de gestión de marcas, planificación de desarrollo empresarial y empoderamiento de otras provincias.

2.BBK proyecto nube. Promover activamente las operaciones digitales y optimizar aspectos como el empleo diversificado, los pedidos inteligentes, el marketing digital y la cadena de suministro digital. La sede también ha hecho muchos intentos. Con el desarrollo de este algoritmo y el establecimiento de un modelo de sistema de big data basado en la computación en la nube, debemos hacer este trabajo en 2019. Este es el núcleo de todo el trabajo en este momento, y BBK Cloud es la base.

3. Membresía digital. Nuestros 2065438 miembros digitales en 2008 lograron buenos resultados y completaron 5 millones de miembros digitales. En 2019, nuestro objetivo es llegar a 100.000 miembros activos digitales. Hablamos de tres eficiencias: eficiencia de la cadena de suministro, eficiencia operativa y luego eficiencia del servicio al cliente. La membresía digital es una herramienta esencial para mejorar la eficiencia del servicio al cliente y un pilar comercial importante para nuestra empresa.

4. Empresa familiar. Debemos encontrar un modelo sostenible e innovar según nuestras propias condiciones. En 2019, tendremos más de 100 tiendas con 5000 usuarios de WeChat y habrá más de 500 000 clientes comunitarios en la provincia de Hunan.

5. Proyectos de cooperación. Han pasado 15 meses desde que BBK se lanzó por primera vez en las tiendas y las tiendas se optimizan constantemente. Este año comenzaremos a promover socios comerciales entre los mandos medios y altos, somos una sola empresa.

Agile es un "front-end de plataforma grande", es decir, una organización de acoplamiento de bloques de construcción de una plataforma grande y un front-end pequeño. Es un marco de toma de decisiones orientado a la acción, una unidad responsable que sirve al objetivo y un equipo activo y una ecología organizacional. El acoplamiento es un método flexible de asignación de recursos, una unidad de proyecto para experimentación e iteración rápidas y un sistema, proceso, herramienta y método de incentivo de combinación.

Agilidad y acoplamiento conviven en una organización. “Organizacional” significa que debemos compartir la misma visión y objetivos, creando un liderazgo de servicio y un clima organizacional cohesivo.

Centrarse en la principal matriz de crecimiento del negocio: cadena de suministro, membresía digital y apertura de más tiendas.

La nueva visión del grupo es convertirse en el minorista omnicanal líder del Medio Oeste, en el que los clientes confíen y los empleados adoren.

Primero debemos construir una nueva competitividad central y luego reconstruir la cadena de suministro. Necesitamos operar una membresía digital activa y abrir tiendas de alta calidad y densidad en el mercado existente. Estas son las cosas principales que deberíamos hacer para expandir y defender nuestro negocio existente. Además, también crearemos algunos negocios nuevos, como formatos comunitarios, industria de la salud integral, etc.

Estrategia de expansión: El número de tiendas alcanzará las 100 en 2019.

A partir de este año, la compañía abrirá 100 tiendas cada año, lo que supondrá un avance histórico.

La estrategia de expansión de todo el grupo debería ser fortalecer rápidamente Hunan, Guangxi, Gansu y Sichuan.

En 2019, creo que estamos llenos de confianza. En 2019, destacaremos. ¡El 2019 debe ser de nosotros, la gente de BBK!