Cuatro platos caseros de sopa de maíz
Cómo hacer sopa de maíz 1. Sopa de manitas de cerdo y maíz
Ingredientes
Maíz fresco, anís, cebolla, rodajas de jengibre, manitas de cerdo, esencia de setas, sal.
Forma de elaboración
1. Lavar dos manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños. Remojar en una olla con agua hirviendo y escurrir el agua. Añadimos a la cazuela el agua, las manitas de cerdo, las rodajas de jengibre, las cebolletas y el anís.
2. Después de hervir, bajar a fuego lento, agregar los gajos de maíz fresco después de cocinar durante una hora, continuar cocinando por una hora más, agregar sal y esencia de champiñones y retirar de la olla.
Receta de sopa de maíz 2 tomates sopa de maíz
Materiales
Materiales: 2 tomates, 2 maíz, 1 caja de tofu, 5 g de brotes de algas secas, 2 huevos.
Condimento: 1 cucharada de vieira en polvo, media cucharada de sal.
Método de trabajo
1. Cortar el maíz en dados, el tomate en dados y el tofu en dados. Remoja los brotes de algas en agua durante 3 a 5 minutos, luego sácalos y exprime el agua. Batir los huevos y reservar.
2. Hervir una olla con agua, primero agregar el maíz, los tomates y el tofu y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego agregar el polvo de vieira y sal al gusto, luego verter el jugo del huevo y luego. póngalo en el mar. Revuelva ligeramente para combinar.
Receta Sopa de Maíz 3 Sopa de ñame, maíz y manitas de cerdo
Materiales
Materiales: 1 manita de cerdo, 2 elotes de colores, 2 ñames, 10 dátiles, 1 un puñado pequeño de maní, 2 trozos de jengibre, 1 cebolla de verdeo, la cantidad adecuada de vino blanco, sal y unas gotas de vinagre balsámico.
Material de embalaje: 1 diente de hinojo, 1 trozo de canela, 1 trozo de laurel, 5 trozos de guindilla y 8 trozos de hinojo.
Método de trabajo
1. Asar las manitas de cerdo al fuego y limpiar el pelo.
2. Después del lavado, córtelo por la mitad de las dos pezuñas grandes. Levántate y pica, solo corta los tendones grandes.
3. Cortar las manitas de cerdo por la mitad.
4. Dividir las dos mitades en dos y cortar en cuatro mitades.
5. No poner aceite en la olla a fuego lento. Asar las manitas de cerdo a fuego lento hasta que la piel esté ligeramente dorada.
6. Verter agua fría en las manitas de cerdo, un trozo grande de jengibre (triturado), luego añadir una cantidad adecuada de vino blanco y llevar a ebullición a fuego alto.
7. Sacar las manitas de cerdo, lavarlas y meterlas en la olla a presión. Pon todos los ingredientes en la bolsa, envuélvela y métela en la olla a presión; agrega los dátiles rojos, el maní y el maíz picado, córtalo en gajos y mételo; Luego agregue agua sin ingredientes. Agrega unas gotas de vinagre balsámico y presiona durante 30 minutos.
8. Después de agotar durante 30 minutos, espolvorear una cantidad adecuada de sal y mezclar bien. Luego use una espumadera de aceite para quitar la capa superior de aceite. Espolvorea un poco de cebolla verde picada.
Receta de sopa de maíz 4 Sopa de maíz con pollo
Ingredientes
1 lata de pasta de maíz, 1/4 de cebolla, 50g de pollo, 30g de nata, 600㏄ de sopa blanca , 50㏄ de nata fresca, 100㏄ de leche fresca, 2 cucharadas de harina, 65438 de sal.
Método de trabajo
1. Pelar, lavar y picar las cebollas, lavar el pollo y picarlo en trozos finos para su uso posterior.
2. Derretir la mantequilla en la olla, agregar la mantequilla y sofreír a fuego lento hasta que se dore, agregar la sopa blanca y el pollo cortado en cubitos y sofreír uniformemente.
3. Agrega la polenta, la crema ligera y la leche fresca para cocinar, luego agrega sal y azúcar al gusto, agrega lentamente la masa y sigue revolviendo hasta que la sopa hierva, continúa cocinando hasta que la sopa espese.
Artículos relacionados con cómo hacer sopa de maíz:
1. El método específico de hacer sopa de zanahoria y costillas de maíz
2. y sopa de costillas de maíz
3. Cuatro formas diferentes de hacer sopa de costillas de maíz, zanahoria y cerdo
4. Deliciosa sopa de costillas de maíz y zanahoria
5. deliciosas formas de hacer sopa de maíz, zanahoria y costillas de cerdo