Un método para remojar frijoles negros en vinagre
Introducción a los frijoles negros remojados en vinagre:
Los frijoles en vinagre se han registrado en la literatura china antigua. En los libros de seda de la Tumba No. 3 de la Tumba Han No. 3 en Mawangdui, Changsha, excavados en 1973, además del "Libro de los Cambios" y "Laozi", también se descubrió una gran cantidad de información médica. Después de clasificar e investigar, se descubrió que este es el libro de medicina antiguo más antiguo de mi país, llamado "Cincuenta y dos recetas para enfermedades", que contiene registros de frijoles vinagre. Los frijoles negros hervidos en vinagre nutren el estómago y los riñones y son diuréticos. ? De hecho, los chinos han dicho que remojar frijoles en vinagre puede curar todo tipo de enfermedades. Por ejemplo, remojar maní en vinagre y remojar frijoles negros en vinagre puede bajar la presión arterial, perder peso, embellecer, combatir los resfriados, desintoxicar y tratar el estreñimiento. . Se descubrió que remojar frijoles negros en vinagre puede curar la pérdida de visión y los mareos, lo cual es milagroso. La mala vista y los mareos son los mayores dolores para los trabajadores de escritorio. Porque los frijoles negros son ricos en antioxidantes que son buenos para la vista: antocianinas y vitamina A. Entre ellos, el vinagre maduro puede promover la disolución de los nutrientes de los frijoles negros y ayudar a la absorción eficiente de los nutrientes. Remojar frijoles negros en vinagre no sólo ayuda a frenar la pérdida de visión, sino que también es eficaz en el tratamiento de la fatiga crónica, el síndrome del resfriado, el dolor de hombro, la presión arterial alta y el colesterol alto, que se encuentran entre las dolencias más comunes entre los trabajadores de oficina. Al mismo tiempo, remojar frijoles negros en vinagre tiene un buen efecto en el tratamiento y mejora de enfermedades oculares como la miopía.
Cómo remojar judías negras en vinagre:
Ingredientes: 500g de judías negras, 65438 vinagre de arroz dulce 0,5L.
Herramientas: Olla saludable adelgazante de 2 litros, wok supremo de tres capas de acero inoxidable.
Ejercicio:
1. Coge 500 gramos de frijoles negros y lávalos con agua Tupperware Nami.
2. Usa un wok Tupperware de tres capas para sofreír (no es necesario agregar aceite), sofríe hasta que el agua se seque, luego enciende a fuego medio y continúa salteando. Cuando la piel del frijol negro esté ligeramente agrietada, viértala y déjela enfriar para su uso posterior.
3. Pon los frijoles negros enfriados en un tupperware de 2 litros, vierte el vinagre de arroz dulce y guárdalo en un recipiente hermético durante 2? Saque los frijoles negros (de 20 a 30 piezas son aptas para comer.
El efecto de remojar los frijoles negros en vinagre:
Belleza y cuidado de la piel Los frijoles negros son ricos en vitaminas. Para mujeres Amigos, se recomienda comer más. Debido a que los frijoles negros son ricos en vitamina E, pueden tener un efecto de belleza muy bueno.
Los frijoles negros son un fármaco eficaz para tonificar los riñones que pueden comer las personas con constitución débil. más Puede desempeñar un papel muy bueno en la nutrición de los riñones y la mejora de la energía. Para las personas que están bajo mucha presión laboral, pueden comer más.
Los frijoles negros contienen antocianinas, que pueden eliminar los radicales libres. tiene un buen efecto antioxidante y es un buen alimento para la belleza y el cuidado de la piel;
Los frijoles negros también pueden desempeñar un papel muy bueno en la mejora de la vista, por lo que comer más frijoles negros también puede tener un gran efecto. Tiene un buen efecto para prevenir la miopía y mejorar la vista. Por lo tanto, se recomienda comer más frijoles negros.
Lectura adicional: Introducción a los medios
Columna "Medicina tradicional china". Una vez presentó a un anciano llamado Chang Shaofen que estaba celoso. La historia de remojar frijoles negros durante más de 20 años. Ahora, a la edad de 91 años, Chang Shaofen camina hacia atrás, se agacha, sube escaleras e incluso se para en un taburete para regar. flores No solo sus piernas y pies siguen fuertes, sino que también mantiene una salud envidiable. ¡Tiene buena boca, lo que está relacionado con su insistencia en comer frijoles negros durante casi 20 años! La columna también presentó la historia de Lu Jiejie, un maestro de la medicina tradicional china, que ha estado comiendo jengibre empapado en vinagre durante más de 40 años para mantener la función normal del bazo y el estómago, por lo que el corazón se beneficiará directamente. ¿Mencionarlo en la televisión? ¿Corazón de 90 años? Lu dijo: ¿Los celos del jengibre solo nutren el bazo y el estómago? Según la investigación clínica de Lu, el jengibre empapado en vinagre puede mantener el funcionamiento normal del bazo y el estómago. El funcionamiento del bazo y del estómago es normal, muchos problemas se resuelven. Las enfermedades cardíacas están especialmente relacionadas con el estómago. ¿De dónde viene el colesterol? La gota también proviene del estómago. y el bazo, el problema estará resuelto.
Se puede ver que remojar frijoles negros en vinagre y remojar jengibre en vinagre es beneficioso para el cuerpo humano y tiene efectos obvios para mejorar la inmunidad y prolongar la vida. Si una persona tiene una mala afección gastrointestinal, remojar los frijoles negros en vinagre tendrá ciertos efectos secundarios. Los maestros de la medicina tradicional china recomiendan remojar el jengibre en vinagre.
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