¿De dónde viene el maíz ceroso perlado?
La producción de maíz ceroso perlado tiene una larga historia en Luocheng. Se produce principalmente en cañones como Tianhe y Xiali en Luocheng. Las montañas son fértiles, el clima es templado y las precipitaciones son abundantes. El área de plantación es de más de 4.000 acres y la producción es de más de 700 toneladas. La producción es muy pequeña y es una preciosa variedad mutante exclusiva de China. Sus semillas son pequeñas y uniformes, blancas como perlas.
El maíz ceroso perlado tiene las características de partículas pequeñas y una fuerte pegajosidad. Se puede comer como papilla, suave y tersa, dulce y deliciosa. Contiene alto contenido de amilopectina, proteínas ricas, 17 tipos de aminoácidos, fibra dietética y 7 tipos de oligoelementos antienvejecimiento. Los expertos han comprobado que cada 100 gramos de maíz contiene 300 mg de calcio, lo que equivale al contenido de calcio en la misma cantidad de productos lácteos. Es un alimento nutricional indispensable para las personas.
Entre las variedades de maíz, el valor nutricional del maíz ceroso perlado es mayor que el del maíz común. Su contenido de proteínas, aceite vegetal, amilopectina y vitaminas es el doble que el del maíz común. El selenio "elemento vital" es de 8 a 10 veces mayor, no solo tiene un alto contenido en 17 tipos de aminoácidos, sino que también contiene 7 tipos de "agentes antienvejecimiento" E y grasas. Se ha determinado que cada 100 gramos de maíz pueden aportar cerca de 300 mg de calcio, que es casi el mismo contenido de calcio que los productos lácteos. Rica en calcio, puede reducir la presión arterial. Si ingiere 1 gramo de calcio al día, su presión arterial puede reducirse en un 9% después de 6 semanas. Además, el caroteno contenido en el maíz puede convertirse en vitamina A después de ser absorbido por el cuerpo, lo que tiene efectos anticancerígenos y puede acelerar la excreción de carcinógenos y otros venenos. La vitamina E natural puede promover la proliferación celular y retrasar el envejecimiento. Y reduce los niveles séricos de colesterol, la función de prevenir lesiones cutáneas y también puede reducir la arteriosclerosis y el deterioro de la función cerebral. Los investigadores señalaron que el maíz ceroso perlado contiene progesterona y la zeaxantina puede combatir el envejecimiento ocular. Además, comer más alimentos de maíz puede inhibir los efectos secundarios de los medicamentos contra el cáncer en el cuerpo humano, estimular las células cerebrales y mejorar el poder cerebral y la memoria de las personas. Es un excelente alimento verde natural para el cuidado de la piel, la belleza y la lucha contra el cáncer. envejecimiento.
El maíz ceroso perlado se produce en la ciudad de Tianhe, condado autónomo de Luocheng Mulao, Guangxi. Entre ellas, tres aldeas, Huazhang, Gubang y Jiaquan, están plantadas en altas montañas. Adoptan métodos de siembra tradicionales libres de contaminación. no utilice pesticidas. Se cultivan pesticidas en el área de la montaña Dashi para evitar la contaminación. La montaña es fértil, con un clima templado y abundantes lluvias. Debido a las condiciones innatas de la ubicación geográfica y el entorno natural del área de la montaña Dashi. El maíz ceroso perlado tiene el atributo natural puro de alta calidad. En la mente de los mulao y zhuang en Luocheng, se le llama un manjar de ocho estrellas que parece perlas pero es mejor que las perlas. Es un manjar de cinco estrellas que no es arroz imperial pero es incluso mejor que el arroz imperial. La famosa "gacha de maíz perla de Tianhe" cocinada con semillas de maíz de Tianhe es suave en la boca y deliciosa. Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, prevenir el envejecimiento celular y prevenir el cáncer. Muchos invitados locales a los cumpleaños han estado comiendo gachas de maíz caseras. su alimento básico durante muchos años