¿Cómo hacer ternera con tomate y cebolla?
Método, pasos e ingredientes para sofreír ternera con tomate y cebolla
1 cebolla, 1 tomate, 100g de ternera, 3 ajos, dos cucharadas de salsa de soja, sal, vino de arroz.
Forma de elaboración
1. Marinar las lonchas de ternera con salsa de soja y un poco de vino de arroz durante 5 minutos, triturar los tomates, cortar la cebolla y picar los ajos.
2. Primero sofreír los ajos y la cebolla en rodajas.
3. Añade los tomates y sofríe hasta que la cebolla esté transparente y los tomates blandos.
4. Agrega las rodajas de carne y sofríe rápidamente, luego agrega los condimentos y listo.