¿Cómo hacer ternera con tomate y cebolla?

Método, pasos e ingredientes para sofreír ternera con tomate y cebolla

1 cebolla, 1 tomate, 100g de ternera, 3 ajos, dos cucharadas de salsa de soja, sal, vino de arroz.

Forma de elaboración

1. Marinar las lonchas de ternera con salsa de soja y un poco de vino de arroz durante 5 minutos, triturar los tomates, cortar la cebolla y picar los ajos.

2. Primero sofreír los ajos y la cebolla en rodajas.

3. Añade los tomates y sofríe hasta que la cebolla esté transparente y los tomates blandos.

4. Agrega las rodajas de carne y sofríe rápidamente, luego agrega los condimentos y listo.