¿Se puede seguir comiendo ajo encurtido en vinagre después de dos años?
No puedes.
El ajo agridulce es un tipo de alimento encurtido, que se encurte principalmente con ajo, sal comestible, etc. Contiene ciertos oligoelementos, proteínas y otros nutrientes. Pero su vida útil es relativamente corta, 12 meses. Si su vida útil ha expirado después de dos años de almacenamiento, ya no se puede consumir. Debido a que una gran cantidad de bacterias ya han crecido en el ajo agridulce en este momento, puede causar fácilmente irritación en el tracto gastrointestinal después del consumo, causando diarrea, dolor abdominal y otros síntomas incómodos. En casos severos, incluso puede causar comida. envenenamiento, que no es bueno para la salud humana.