Cómo hacer pasta con salsa de tomate
2. Complementos: 60g de pechuga de pollo, 1 tomate, 1/4 de cebolla, 100ml de agua.
3.Condimento: media cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 15g de azúcar de roca, 1 rodaja de ajo, 75g de salsa para pasta, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de queso en polvo, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de cilantro.
4. Cruzar la parte superior de los tomates y ponerlos en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 1 minuto aproximadamente. Después de quemar y pelar la piel, sácala y quítala.
5. Cortar los tomates, las pechugas de pollo, el ajo picado y las cebollas y reservar.
6. Poner agua en la olla y añadir 1 cucharadita de sal a hervir. Asegúrese de prestar atención a la postura correcta al comer pasta. Agarre la pasta con las manos, colocándola primero en la sartén.
7. Después de soltar, la pasta entrará en la olla en forma radial.
8. Cocine durante 8 ~ 10 minutos hasta que esté cocido, revuelva la pasta con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén.
9. En otra olla calentar el aceite de oliva al 50%, luego agregar el ajo y sofreír, luego agregar la cebolla de verdeo picada y sofreír el pollo.
10, luego agrega la salsa de tomate para pasta, el azúcar de roca, las hojas de laurel, la salsa de soja y la sal, sofríe durante aproximadamente 1 minuto, luego agrega agua, continúa cocinando a fuego lento hasta que la salsa espese. y luego saca las hojas de laurel.
11. Saca la pasta cocida de la cacerola, añade el queso en polvo y el apio en polvo y sofríe durante 1 minuto aproximadamente.