Cómo hacer nueces crudas de forma fácil y deliciosa.
Como todos sabemos, las nueces tienen un alto valor nutricional, pero a algunas personas simplemente no les gusta el sabor astringente y amargo de las nueces. ¡Las celebridades te dirán cómo convertir las nueces en deliciosos bocadillos!
Lo que se debe preparar son nueces, semillas de sésamo negro, agua con azúcar de roca derretida y un plato grande cubierto con aceite de sésamo.
Lo primero es elegir. La estrella eligió nueces de su ciudad natal, Shaanxi, que son más fragantes que las nueces de papel, pero son más fáciles de pelar. Pelar las nueces y sofreírlas a fuego lento. Sigue salteando a fuego lento, de lo contrario se quemará y quitará el sabor crudo de las nueces. Déjalo enfriar.
El segundo paso es verter el azúcar de roca previamente derretido en la olla y preparar para cocer el azúcar. Este es un trabajo técnico y hay que darle la vuelta a fuego lento, de lo contrario se quemará hasta el punto de que habrá muchas burbujas y el agua prácticamente se acabará. Luego, agregue las semillas de sésamo negro, saltee y luego agregue las nueces. En este momento, debes seguir girando. Cuando se sienta casi seco, saca la olla inmediatamente y viértela en un plato. El plato debe estar rebozado previamente.
El proceso no es complicado, solo practica más.