¿Dónde está el verdadero lugar de nacimiento de la tempura?

Tempura (el significado original de tempura es tempura en la cocina japonesa) es un tipo de pastel de pescado. En algunos lugares del sur de Japón se le llama Tenpura, de ahí la palabra "tempura" procedente de Japón. El chino translitera tempura como Tempura. Pero esto es diferente a la tempura.

Tempura en la cocina japonesa se refiere al pescado, camarones y verduras envueltos en almidón y fritos en una sartén hasta que estén dorados, por eso se llama tempura. En China se llama tempura y se elabora con algunos ingredientes (carne, marisco, pescado, etc.). ) mezclado con harina, frito y servido con salsa tailandesa dulce y picante. Suele tener un sabor parecido al de las albóndigas con harina. Camarones no fritos.

La tempura china se utiliza principalmente en oden y olla caliente. Dulce, salado, delicioso y fragante.