¿Se pueden hacer palomitas de maíz con maíz fresco?

El maíz fresco debe secarse para hacer palomitas de maíz.

Para hacer palomitas de maíz más rápido y mejor, lo mejor es secar el maíz con anticipación y sacar los granos. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 100 g de granos de maíz secos, 20 g de mantequilla y 30 g de azúcar en polvo.

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Pon la mantequilla en la olla hasta que se derrita y luego apaga el fuego.

3. Vierte los granos de elote en la olla y revuelve uniformemente para que cada grano de elote quede cubierto con mantequilla.

4. Luego tapa la olla y enciende el fuego.

5. Cuando las palomitas empiecen a florecer, baja el fuego.

6. Cada vez revientan más granos de maíz. Mueve la olla de vez en cuando para evitar que se queme el fondo. (Tenga cuidado de no abrir la tapa en este momento para evitar salpicaduras y quemaduras).

7 Después de que todos los granos de maíz hayan reventado, agregue el azúcar en polvo y revuelva uniformemente.

8. Una vez que las palomitas se hayan enfriado, estarán listas para comer.