¿Se puede comer el hígado de cerdo con tomates?

Absolutamente. Los tomates y el hígado de cerdo tienen el efecto de nutrir el hígado y reducir la hinchazón.

El método de elaboración es el siguiente:

Ingredientes: hígado de cerdo fresco, lechuga, tomate, cebolla, leche.

Ejercicio:

1. Después de lavar el hígado de cerdo, remojarlo en leche pura durante media hora.

2. durante 10 minutos, luego lavar Limpio;

3. Lavar los tomates y cortarlos en varios trozos

4. Pasada la media hora, lavar nuevamente el hígado de cerdo, cortarlo en varios trozos; y blanquearlo con apio. Blanquear;

5. Cortar el hígado de cerdo blanqueado, ponerlo en un plato, poner unas cebolletas, verter un poco de salsa de soja y cocinar al vapor durante 15 minutos;

6. Quitar las raíces de la lechuga, ponerla en un plato con hojas y decorar con pétalos de tomate.

7. Al comer, envolver el hígado de cerdo con lechuga. Sabe muy bien. ;

Consejos de cocina:

1. Remojar el hígado de cerdo en leche puede eliminar parte del olor a sangre.

2. puede ayudar a eliminar nuevamente el olor peculiar del hígado de cerdo;

3. Al comer, envolver el hígado de cerdo con lechuga, no tiene ningún sabor y queda muy delicioso; Es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina A y vitaminas del grupo B. Dar hígado a los lechones puede mejorar integralmente la inmunidad. Este tipo de hígado de cerdo al vapor no solo elimina el olor peculiar del hígado de cerdo en muchos aspectos.

Y la forma de comer hígado de cerdo con lechuga es muy interesante y deliciosa. Para los bebés un poco mayores, comer hígado es una muy buena forma.