Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer que el chocolate crudo sea delicioso?

¿Cómo hacer que el chocolate crudo sea delicioso?

Cómo hacer chocolate crudo casero

Comida

Condimentos

Salsa de chocolate

250 ​​gramos

Condimentos

Cacao en polvo

Cantidad adecuada

Mantequilla

15g

Du Jun·Li Jiao·JIU

15ml

Pasos

1. Ingredientes:

250g de salsa de chocolate, 15g de mantequilla, 15ml de licor Cointreau o balleys, la cantidad justa. de cacao en polvo.

Nota: Si no utilizas salsa de chocolate, puedes utilizar 160 gramos de chocolate, 80 gramos de nata fresca y 10 gramos de malvaviscos, y los demás no cambiarán.

2. Engrasar primero el molde para que encaje mejor el papel de horno.

3. Forra el fondo y los lados con papel de horno y átalo con una cuerda para asegurarlo.

4. Pesar 250 gramos de salsa de chocolate.

5. Calentar la salsa de chocolate en agua termal hasta que se derrita por completo.

6. Añade la mantequilla y revuelve hasta que esté completamente combinado.

7. Saca el recipiente, vierte el vino Cointreau Lijiao y revuelve uniformemente.

8. Verter en el molde, alisarlo; meter en el frigorífico durante al menos 2 horas.

9. Cuando el chocolate se solidifique, lo desmoldamos junto con el papel de horno y lo cortamos en cuadritos largos con un cuchillo caliente.

10. Poner cacao en polvo en cada pieza una a una, y cubrir con una capa gruesa de cacao en polvo.

11. Cargue la bandeja con cuidado.

12. O una caja.

上篇: ¿Cuáles son los estándares para la producción de licores? 下篇: Cuando utilizo una máquina de yogur para hacer yogur, ¿qué puedo utilizar como sustituto del cultivo iniciador?

Artículos populares