Las ostras se llaman gasolineras para hombres. ¿Cuáles son sus beneficios para el cuerpo humano?
La primera vez que recuerdo haber comido ostras fue en un puesto de comida con mis compañeros de prácticas durante mi tercer año de prácticas. En ese momento, no sentía mucho por esta comida. Mirando hacia atrás, siento que "nací y crecí" porque en ese momento no sabía mucho sobre cómo comer ostras.
Después del trabajo, debemos pedir ostras cada vez que tomamos el refrigerio de medianoche. El más común es el método de asado a la parrilla. Una ostra carnosa y blanca, deliciosamente asada bajo las hábiles manos del chef, espolvoreada con salsa de ajo o con el sabor de la pimienta silvestre de montaña. Cuando piensas en las ostras, tu primera reacción puede ser. Oyster es una gasolinera para hombres y un salón de belleza para mujeres. De hecho, las ostras son mariscos, no sólo ricos en sabor, sino también ricos en proteínas, calcio, hierro, zinc, glucógeno, vitaminas A/B/D y tienen un alto valor comestible.
Según la "Materia Médica de Shen Nong", las ostras tienen las funciones de astringente, supresor del yang, sudoración, flema y suavizante. Por supuesto, las ostras son nutritivas, pero deben consumirse con precaución. Por un lado, las ostras contienen parásitos o son propensas a tenerlos, por lo que deben cocinarse completamente antes de comerlas. Por otro lado, desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las ostras se consideran un alimento frío y no se deben comer en exceso de una sola vez para evitar molestias gastrointestinales.
01 Preparación de los materiales de ostras a la parrilla: ostras, maicena, ajo, chile, salsa de soja light, salsa de ostras
1 Limpiar y reservar las ostras;
2. Picar el ajo y el pimiento de arroz, ponerlos en un bol, añadir la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la sal y la cantidad adecuada de azúcar, verter el aceite caliente y mezclar uniformemente.
3. Simplemente ponga la salsa de ajo preparada en un recipiente limpio para ostras y cocine a la parrilla.
Ostras, pensé que eran gasolineras de hombres y salones de belleza de mujeres, ¡no! También tiene muchas funciones
Preparación del material: ostras, huevos, cebolletas, jengibre, maicena, sal, vino sazonador, aceite de maní, pimienta
1. , Agrega las ostras, el aceite de maní, la sal, la pimienta y la maicena y mezcla.
2. Vierta aceite en la olla, saltee las cebollas verdes y el jengibre hasta que estén fragantes, luego vierta los huevos y las ostras mezclados uniformemente en la olla.
3. Freír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
Ostras, pensé que eran gasolineras de hombres y salones de belleza de mujeres, ¡no! También hay cientos de formas de utilizar cada material. No sabes nada de ostras, ¿cuál es tu método favorito?