¿Cómo guisar pollo entero en olla a presión eléctrica?

Materiales de preparación: 1 pollo, jengibre, hojas de laurel, anís estrellado, cebollino, ajo, pimienta en grano, cebolla morada, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, vino de arroz, sal y pimienta negra.

Pasos:

1. Lavar todos los ingredientes, triturar las cebolletas, picar el ajo, cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en gajos y ponerlas en un recipiente grande y limpio. .

2. Ponga todos los ingredientes excepto el pollo en un recipiente grande, agregue varios condimentos y mezcle bien.

3. Poner el pollo escurrido en un recipiente.

4. Cubra el pollo uniformemente con el condimento (tanto por dentro como por fuera) y haga algunos agujeros en el pollo con un palillo.

5. Poner el pollo en una bolsa plástica, agregar todos los condimentos y refrigerar por más de 6 horas, darle la vuelta unas cuantas veces después de sacarlo.

6. Pon el pollo marinado y los condimentos en una bonita olla a presión eléctrica.

7. Seleccione "Carne/pollo al vapor" en el menú de cocción al vapor y el sabor predeterminado es "Moderado".

8. Después de 30 minutos, la olla a presión eléctrica salta automáticamente al estado de mantener caliente y el pollo asado estará completo.

9. Producto terminado.