¿Por qué el maíz se vuelve negro?

El hongo negro del maíz es Ustilago, también llamado moho negro del maíz. Las condiciones ambientales para la enfermedad son más lluvia y humedad excesiva, que favorecen la enfermedad en lugares con baja temperatura, sequía y poca lluvia, la tasa de supervivencia de las teliosporas en el suelo es alta y el tiempo de supervivencia es largo; La enfermedad es grave porque la lluvia ligera y el rocío nocturno pueden satisfacer el negro. Necesario para la germinación y la infección de las esporas de la enfermedad del oído.

En el pasado, siempre que los agricultores encontraran este tipo de hongo creciendo en el maíz, lo romperían inmediatamente para evitar infectar otros maíces. De lo contrario, la cosecha de este campo de maíz sería mucho menor, por lo que. A los ojos de los agricultores, son las cosas que destruyen los cultivos.

Pero las cosas son diferentes ahora. Este hongo del carbón del maíz es muy popular en el mercado. Después de todo, no en todos los maíz crecen hongos, por lo que el rendimiento es inestable. Si quieres comprar uno, debes confiar en la suerte.

El valor del maíz Ustilago;

No subestimes este hongo sucio. Contiene una variedad de aminoácidos, proteínas, vitaminas, fructosa y otros nutrientes. Algunas personas dicen que este hongo era comestible en los primeros tiempos.

Aunque conozco la existencia de este hongo desde hace mucho tiempo, nunca he oído hablar de nadie que lo comiera. Por lo general, lo rompo temprano y lo tiro a la basura por temor a infectar otros callos. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, este hongo tiene un efecto nutritivo y calmante, que también se registra en muchos clásicos médicos.

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