¿Bai Bei usa pollo para hacer sopa?

Pollo Qingyuan 1

4 rodajas de jengibre

3 dientes de ajo

4 cucharaditas de jugo de abulón

3 cucharaditas de pollo en polvo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de vino de arroz

1 tazón de agua

2 cucharaditas de jugo de abulón

1 cucharada de maicena

1 cucharadita de salsa de soja

Cómo hacer pollo estofado con almejas blancas

1 Cortar el pollo comprado en trozos pequeños. , lavar y escurrir .

2. Marinar el pollo con la primera parte del jugo de abulón, el pollo en polvo, la sal y el vino de arroz durante aproximadamente 1 hora.

3. (no es necesario cortarlo en rodajas, siéntete libre de hacerlo).

4. Remojar las almejas blancas en agua y añadir un poco de sal. Después de un largo tiempo de remojo, escupir la arena (una media hora aproximadamente), y luego enjuagar con más agua.

Pon el ajo y el jengibre en el aceite caliente y sofríe, luego vierte el pollo en la olla y extiéndelo, sofríe un rato y sofríe unas cuantas veces.

Sofríe el pollo hasta que empiece a cambiar de color. Añade todas las almejas blancas a la olla y sofríe. Extienda el pollo y las almejas lo más plano posible para evitar que se amontonen las almejas.

1. Mezcle el jugo de abulón restante y el agua de maicena en una salsa, viértalo en la olla y continúe salteando.

2 Cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 5. minutos. Tan pronto como Bai Bei abra la boca, podrás acercar la olla a la cocina de inducción y comer.