Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las variedades de colza tipo col?

¿Cuáles son las variedades de colza tipo col?

Las variedades de colza tipo col son las siguientes:

1. Colza del norte: llamada brassicae en la literatura antigua, de tipo vegetal corto, pocas ramas, tallos delgados y hojas basales poco desarrolladas. , las hojas son ovaladas, con evidentes muescas parecidas a las de un piano, pelos espinosos y un fino polvo de cera. La raíz principal suele estar agrandada, el suelo es profundo y resistente al frío, la sequía y la esterilidad. Las variedades representativas incluyen Rake Tooth Man, Guan You No. 3, etc.

2. Repollo de aceite del sur: Se llama Songcai en la literatura antigua. Su apariencia es muy similar al repollo chino común y es una variante de aceite del repollo chino común. La forma de la planta es mediana, con fuertes ramificaciones y tallos gruesos. Las plántulas generalmente son semierectas o erguidas. Las hojas son más anchas, de color más claro, con una nervadura central más gruesa, hojas enteras u onduladas y generalmente no tienen muescas tipo piano. La raíz principal no está agrandada y hay muchas raíces ramificadas y raíces finas. Generalmente resistente al encharcamiento, la esterilidad y la resistencia a enfermedades. Las variedades representativas incluyen la colza Taixian, la colza dulce Dongkou, etc.