Albóndigas fritas
12 dumplings, semillas de sésamo blanco, cebolla de verdeo picada, agua y aceite.
Pasos prácticos:
(1) Prepare los ingredientes necesarios (las albóndigas ya están empaquetadas),
(2) Coloque la cantidad adecuada en la bandeja para hornear eléctrica. aceite,
(3) Coloque las bolas de masa y presione el botón de panqueques, busque una tapa para la olla (no use la tapa superior de la sartén eléctrica, ya que aplastará las bolas de masa,
? Utilizo un wok cubierto (perfecto);
(4) Estará bien después de gotear y el fondo de las bolas de masa estará dorado; Agregue una cantidad adecuada de agua (no demasiada agua) (más), presione el botón de panqueque nuevamente y luego cierre la tapa.
(6) Una vez que termine de gotear, ábrala nuevamente; Cuando el agua se seque, espolvoree con semillas de sésamo blanco y cebollas verdes picadas, luego cubra y cocine a fuego lento durante un minuto.
(Las semillas de sésamo aquí están hechas de rehmannia glutinosa. Si te gusta el chile o los granos de pimienta de Sichuan, puedes agregarlas según tu gusto.
(7) Empuja las albóndigas); para que las semillas de sésamo y las cebolletas picadas se distribuyan uniformemente sobre toda la bola de masa.
(8) Basta, que quede dorado el fondo.
(9) Ponlo en un plato; y las fragantes albóndigas fritas están listas para comer.
Técnicas
(1) Fríe tantas empanadillas como quieras, incluso si fríes 20 sartenes eléctricas a la vez. Calienta uniformemente y no hay problema para rellenar.
(2) Las albóndigas son fáciles de hacer. Las albóndigas congeladas en el refrigerador también se pueden freír, pero es necesario freírlas por un tiempo y guisarlas por un tiempo; ) Para no afectar la forma de las albóndigas, se utilizan pasteles eléctricos. No se puede utilizar la tapa superior de la sartén, en su lugar puedes buscar una tapa de olla;
(4) No pongas demasiado agua, simplemente remoje el fondo de las bolas de masa en el agua;
( 5) ¡Las semillas de sésamo deben estar cocidas!
Método 2 de freír empanadillas en una sartén eléctrica Ingredientes:
Cierta cantidad de empanadillas y un poco de aceite.
Pasos de práctica
(1) Precaliente la bandeja para hornear, unte con aceite y coloque las bolas de masa (no he hecho bolas de masa en casi un año, ignore la apariencia de las albóndigas);
(2) Cubra la olla sin cubrir la placa superior de la bandeja para hornear eléctrica.
(3) Después de escuchar el chisporroteo, agregue agua hasta que llegue el agua; la mitad de la altura de la bandeja para hornear eléctrica, luego cubra la tapa
(4) Voltee después de que el agua se seque
(5) Eso es todo; >(6) Sofreír un rato y retirar de la olla.
Consejos
La bandeja para hornear eléctrica es más pequeña que la olla que se puede quemar en la estufa, por lo que el sabor no es tan bueno como la olla, pero aún así se puede comer. ocasionalmente.