¿Cómo hacer empanadillas de rábano blanco?

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 11. Tome la cantidad adecuada de harina y póngala en un recipiente.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 22. Agrega la cantidad adecuada de agua tibia para formar una masa suave y déjala reposar durante diez minutos.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 33. Prepara los ingredientes para el relleno de bola de masa. Pela el rábano blanco, lava la carne magra, la cebolla verde y el jengibre por separado y ponlos en un recipiente.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 44. Ralla el rábano blanco en tiras finas y uniformes y corta las cebolletas y el jengibre en rodajas.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 55. Picar la carne magra de cerdo en carne picada, agregar la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y almidón y dejar marinar.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 66. Agregue el relleno de cerdo, la cebolla verde picada y el jengibre picado al rábano blanco rallado.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 77. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina, sal, salsa de soja, trece especias, aceite de sésamo y glutamato monosódico y mezcle bien, como se muestra en la imagen.

Instrucciones para hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 88. Coloque la masa cocida sobre la tabla y amásela unas cuantas veces hasta formar una tira uniforme.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 99. Divida los fideos en porciones del mismo tamaño con las manos, amáselas primero y luego aplánelas, como se muestra en la imagen.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1010. Utilice un rodillo para enrollar la masa hasta formar una bola de masa redonda con un centro grueso y bordes finos.

Albóndigas de rábano blanco y cerdo ilustración 1111. Sostenga el envoltorio de bola de masa con la mano izquierda y coloque una cantidad adecuada de relleno de bola de masa en el envoltorio de bola de masa con la mano derecha. Luego use los dedos de su mano derecha para juntar los dos lados del envoltorio de bola de masa, envuelva el relleno de bola de masa y luego pellizque con fuerza los bordes del envoltorio de bola de masa.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1212. Hice una bola de masa, como se muestra en la imagen.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1313. Envuelve todas las bolas de masa así y colócalas en la tabla. Como se muestra en la imagen.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1414. Después de calentar la olla, unte una fina capa de aceite de cocina y coloque las albóndigas en la olla de manera ordenada. Debe haber espacios entre las albóndigas, de lo contrario se pegarán fácilmente después de cocinarlas.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1515. Agrega una cantidad adecuada de agua para que el nivel del agua sea inferior a 3/4 de las bolas de masa y no sumerjas las bolas de masa.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1616. Tapa la olla y fríe las albóndigas a fuego medio. Unos diez minutos después, escuché el sonido de una olla al ser arrastrada, lo que indicaba que el agua estaba hirviendo. Baja el fuego, abre la tapa y fríe hasta que el fondo de las albóndigas esté dorado. Apaga el fuego.

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1717. ¡Abre la tapa y las albóndigas cocidas estarán listas!

Ilustración de cómo hacer empanadillas de rábano blanco y cerdo 1818. Servir en un plato.