Cómo hacer carne de perro
Carne de perro a la plancha
Ingredientes: carne de perro cocida, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo, anís estrellado, canela, rábano, apio, cebolla verde, cilantro.
Condimentos: salsa de soja, vino de cocina, azúcar, manteca de cerdo, pasta de judías, glutamato monosódico.
Pasos:
1. Hervir la carne de perro en agua hasta que esté madura. Una vez cocido cortarlo en platos pequeños.
2. Lavar el jengibre, la cebolla y el ajo. Lave el rábano, el apio y la cebolla. ¡Corta, corta!
3. Vierta una cantidad adecuada de manteca de cerdo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue la pasta de frijoles, las rodajas de jengibre, el ajo, el pimiento rojo, la cebolla verde picada, el anís estrellado, la canela y luego agregue la carne de perro y salteado.
4. Cuando el sofrito esté casi listo, agregue la salsa de soja, el vino de cocción, las cebolletas y el azúcar y sofría uniformemente.
5. En una cazuela, añade el apio y el rábano, vierte todos los ingredientes del wok en la cazuela, añade una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante media hora.
6. Por último, retira la salsa del fuego, agrega esencia de pollo al gusto, espolvorea con cilantro y sirve.
Carne de perro adobada
Ingredientes: carne de perro.
Condimentos: cebolla, vino de cocina, sal, pimienta de Jamaica, aceite.
Pasos:
1. Lavar la carne de perro, ponerla en un plato pequeño y escurrir el agua.
2. Vierta el vino de cocción, la sal y el polvo de cinco especias en la carne del perro, deje marinar y espolvoree con cebolla verde picada.
3. Marinar durante unos 2-3 días, colgar la carne de perro para que se seque al sol. Si no hay sol, usa el fuego. ...
¿Llevar a tu bebé al colapso? ¿Trabajar horas extras hasta el punto de colapsar? No hace más que estrellarse. Está bien comer un poco de carne para reponer tu cuerpo. Si comes carne de perro, ¿cuál es la forma más nutritiva de comerla? Mamá, quiero regañar por esto. De hecho, no existe diferencia nutricional entre la carne de perro y la de cerdo. No es tan nutritivo como todos piensan. Si comes demasiado, te enojarás y te sangrará la nariz. Ya es suficiente.
Sopa de carne de perro guisada
Ingredientes: carne de perro, acónito, jengibre, cebolla verde y cuscuta.
Condimento: sal y vino de arroz.
Pasos:
1. Lavar la carne de perro y blanquearla en una olla con agua hirviendo durante unos minutos.
2. Lavar las rodajas, la cuscuta, el jengibre y las cebolletas cortadas en cubitos y cortarlas en las formas adecuadas.
3.Preparar una cazuela, verter agua, poner en la olla la carne de perro, las rodajas de jengibre, los complementos y las semillas de cuscuta, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
4. Cuando la olla esté casi lista, vierte el vino de arroz y la sal, y espolvorea con cebolla verde picada.
Es posible que los nacidos en la década de 1990 rara vez coman carne de perro, mientras que los nacidos en la década de 1980 pueden tener el hábito de comer carne de perro. Pero el Festival de Carne de Perro de Yulin del año pasado también atrajo la atención del público, y la gente no debería comer carne de perro sin importar dónde se encontrara. ¿Es venenosa la carne de perro que se vende en el mercado? No sé si alguna vez has visto a algunos traficantes de perros envenenando cachorros en la carretera. Puede ser más común en zonas rurales. Mamá, deja que Encyclopedia te muestre qué buena carne de perro es. Los perros que se mantienen en casa son naturalmente los más sanos, pero si los matan, normalmente los ahorcan y estrangulan. Anteriormente se informó que un hombre murió después de comer carne de perro envenenada. También me gustaría recordarles a todos que comer carne de perro es riesgoso y es mejor no comerla. Volviendo al tema, ¿qué tipo de carne de perro no se puede comer? Si quieres comprar carne de perro, lo mejor es acudir a un puesto callejero normal. Debe someterse a cuarentena por parte del departamento de salud. Si es un puesto callejero irregular, cuidado. En segundo lugar, también puedes fijarte en el color de la carne de perro. Si es de color rojo oscuro, puede que esté envenenado. La carne recién sacrificada es de color rojo brillante y huele a pescado. Además, ¿la piel de qué perro estaba roja hace un momento? No compres piel de perro blanca.
Seguramente habrás oído que la carne de perro es muy nutritiva. Comerlo puede ser afrodisíaco, calentar el cuerpo y tiene varios beneficios. ¡Comer carne de perro puede ayudarte a recuperarte rápidamente después de una enfermedad grave! De hecho, estas declaraciones no son exactas. La carne de perro no es tan nutritiva como todo el mundo piensa y no tiene efecto afrodisíaco. Después de recuperarme de una enfermedad grave, como carne difícil de digerir. Demasiado gracioso también.
Según el People's Daily, la nutrición de la carne de perro no es tan mágica, de hecho, es casi la misma que la de la carne normal. Al igual que la carne, comer carne de perro también puede desempeñar un papel nutritivo y complementar las proteínas, por lo que no hay necesidad de preocuparse por la desnutrición. Pero no comas demasiado queso, ya que puede causar problemas gastrointestinales graves y dificultar la digestión de las proteínas. Es mejor no comer carne de perro durante los días caninos del verano. Tenga cuidado de no reponer las hemorragias nasales. Es más adecuado comer un poco en invierno.
Además de proteínas, la carne de perro también contiene vitamina A, vitamina B2, vitamina E, aminoácidos y elementos minerales como hierro, zinc y calcio.
Los quesos con problemas de visión también pueden comer un poco de carne de perro. Todo el mundo conoce los beneficios de la vitamina E. Puede mejorar los problemas de la piel y retrasar el envejecimiento. Sin embargo, para complementar la vitamina E es mejor comer espinacas, nueces y beber leche.
También hay ciertas cosas a las que prestar atención a la hora de comer carne de perro. Algunos alimentos no se pueden consumir en la misma mesa que la carne de perro. La comida caliente y tónica no se puede comer con carne de perro, de lo contrario puede convertirse en un tónico y algunas comidas pueden no durar. Puedes beber un poco de té después de comer un poco de queso, pero no puedes beber té después de comer carne de perro, de lo contrario sufrirás estreñimiento. Aprendamos qué no se puede comer con carne de perro.
1. La carne de perro no se puede comer con ajo.
La carne de perro es picante por naturaleza y el olor a ajo es picante. Comer carne de perro y ajo juntos sin duda añadirá más leña al fuego. El ajo fresco contiene alicina, un aminoácido que contiene azufre. La alicina es descompuesta por la aliinasa y tiene un efecto bactericida. Puede estimular la mucosa gastrointestinal, aumentar el jugo gástrico y mejorar la peristalsis.
2. No beber té después de comer carne de perro.
La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia debilitará la peristalsis intestinal y provocará estreñimiento, por lo que se debe evitar beber té después de comer carne de perro.
3. La carne de perro no debe consumirse junto con la carpa.
La carne de perro es cálida por naturaleza, al igual que la carpa. Comer carne de perro y carpa juntas puede provocar fácilmente calor interno y producir intoxicación por calor.
4. Phytolacca y carne de perro.
La carne de perro es de naturaleza cálida, beneficiosa para el qi, afrodisíaca, para el estómago y el cuerpo, mientras que la hierba carmín tiene un sabor amargo y frío. Phytolacca y la carne de perro son incompatibles en naturaleza, sabor y función.