¿Cómo hacer bollos de cerdo?

Ingredientes: 150 g de relleno de cerdo, 200 g de harina, 40 g de harina, 20 g de cebolla verde picada, lejía, aceite de sésamo, jengibre en polvo, pimienta en polvo, aceite vegetal, salsa de soja, sal refinada, glutamato monosódico.

2. Método de preparación: Fertilice la harina y la harina con agua tibia hasta obtener la masa. Después de la fermentación, agregue la lejía y amase uniformemente. Ponga el relleno de cerdo en un bol, agregue la salsa de soja, la sal y el agua y mezcle bien. Agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la pimienta en polvo, el glutamato monosódico, el aceite vegetal y el aceite de sésamo y mezcle bien. Enrolle la masa hasta formar una tira larga, divídala en 6 trozos, enrolle los trozos hasta darles forma redonda y envuélvalos con relleno de carne para hacer bollos al vapor. Coloque los panecillos en la vaporera, cubra con la tapa y cocine al vapor a fuego alto durante 25 minutos.