¿Por qué una caja de carne de caballo picada tiene huesos?
El método para hacer carne de cerdo picada consiste en quitar la piel y los huesos de la carne de cerdo y luego picar la carne de cerdo limpia en carne picada. Según las diferentes partes de la carne de cerdo, la carne picada se puede dividir en tres tipos: carne magra pura, carne magra grasa y carne grasa. El polvo de carne magra pura se elabora con carne de pierna de cerdo o carne de cadera; y la carne picada magra se elabora con carne picada de grasa de cerdo con un poco de carne magra;
Hema es el primer minorista nuevo de China. Fundada en 2015, abrió su primera tienda en 2016 y 1, que se considera una nueva muestra minorista de Alibaba. El 14 de 2017, el presidente de Alibaba, Jack Ma, el director ejecutivo, Zhang Yong, y otros probaron mariscos recién horneados en Hema. "Hema Fresh" se ha estado preparando discretamente en Alibaba durante más de dos años. Con la visita de Jack Ma, presidente del consejo de administración de Alibaba, este "hijo" poco conocido de Alibaba saltó a la fama y se convirtió oficialmente en un nuevo miembro del "zoológico" de Alibaba, después de Tmall, Cainiao y Ant Financial.