¿Qué hay de delicioso en Yuxi? ¿Cuáles son los snacks especiales en Yuxi?

1. Pastel de tamarindo: El pastel de tamarindo es una especialidad de Yunnan elaborada con tamarindo natural y que utiliza una tecnología única de protección del color y la fragancia. El croissant agrio se llama "jugo para masticar" debido a su sabor afrutado puro y su textura húmeda. De hecho, está elaborado con cuernos ácidos de frutas tropicales de alta calidad y se refina mediante un proceso único de protección del color y la fragancia.

2. Chips de sésamo: Los chips de sésamo son uno de los snacks tradicionales con mucha trayectoria. El producto final son pequeños cubos de color blanco lechoso con una textura fina, un sabor crujiente y un dulzor agradable. Se caracteriza por una exquisita selección de materiales, una excelente producción y excelentes especificaciones, textura y sabor del producto.

3. Polvo de raíz de loto de Chengjiang: el polvo de raíz de loto de Chengjiang se produce en el área de la presa del condado de Chengjiang, Yuxi. El polvo de raíz de loto de Chengjiang es famoso principalmente porque la mayoría de las raíces de loto aquí no tienen arroz de loto en la parte superior.

4. Té Baiyao: El té Baiyao es una costumbre tradicional única de beber té en Fengqing, provincia de Yunnan, y también es una forma local de beber té entre la gente del condado autónomo de Xinping Yi y Dai, Yunnan. Provincia. A los ancianos locales Yi y Dai les gusta especialmente beber té tostado en vasijas de barro.

5. Fu estofado en aceite: Se dice que el Fu estofado en aceite Yuxi se elaboraba durante las dinastías Ming y Qing. En aquella época, todos los hogares de China lo utilizaban para elaborar encurtidos domésticos o como regalo. para familiares y amigos de otros lugares. Más tarde se convirtió en una pequeña producción de mercancías. El encurtido de tofu estofado en aceite es principalmente tofu apestoso elaborado con soja, que requiere una textura fina, un tamaño uniforme y un espesor consistente.