¿Cómo comer corazón de cerdo?
1. Prepare los ingredientes: corazón de cerdo 1, cantidad adecuada de pimiento morrón, cantidad adecuada de zanahoria, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de aceite de cocina.
2. Los corazones de cerdo se pueden lavar con harina o sal.
3. Prepara rodajas de zanahoria, rodajas de pimiento morrón, jengibre, cebolla y ajo.
4. El cerdo está ansioso por ser cortado en rodajas.
5. Añade aceite a la olla, añade el jengibre, la cebolla y el ajo y sofríe.
6. Añade el corazón de cerdo, un poco de vino de cocción, sofríe hasta que cambie de color.
7. Añade un poco de aceite a la olla, añade las rodajas de pimiento verde y las rodajas de zanahoria y sofríe hasta que estén blandas.
8. Añade el corazón de cerdo frito, un poco de sal y salsa de soja, revuelve uniformemente.
9. Ponlo en el plato.