Cómo saltear panceta de cerdo

La panceta de cerdo salteada es tu mejor opción. La panceta de cerdo es una parte popular del cerdo. Para algunas personas con problemas gastrointestinales graves, en realidad es una buena medicina. Al mismo tiempo, hay muchas formas de cocinar panceta de cerdo. Los ligeros se pueden guisar y los pesados ​​se pueden saltear. De todos modos, no quedará grasoso.

Ingredientes para la panceta de cerdo salteada: panceta de cerdo, bicarbonato de sodio, anís estrellado, pimienta, rábano, pimiento, pimiento rojo y guisantes.

Cómo sofreír la panceta de cerdo:

1 Lavar la panceta de cerdo, debe quedar muy limpia, y frotarla con bicarbonato de sodio.

2. Luego lo escaldamos en agua hirviendo, lo sacamos, luego hervimos una olla con agua y lo ponemos a cocer. Añade unos cuantos pimientos anisados.

3. Cocinar durante media hora, introducirlo suavemente con los palillos, luego retirar y cortar en tiras.

4. Primero cocer los guisantes, poner un poco de aceite en la olla, sofreír el pimiento y el pimiento rojo, añadir el pimiento verde y sofreír un rato, añadir un poco de sal y sofreír, luego añadir. la panceta de cerdo y los guisantes, y finalmente añadir un poco de pimienta en el plato.

Efecto comestible

El ingrediente principal de la panceta de cerdo salteada es la panceta de cerdo, que es rica en valor nutricional. La panceta de cerdo contiene una gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro y otros elementos, además de vitamina A, vitamina E, proteínas y grasas. El valor nutricional y el sabor de la panceta de cerdo son insustituibles por otros ingredientes de la carne de cerdo. Tiene el efecto de tratar la debilidad física, la diarrea, la disentería, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños.