Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer Hericium erinaceus?

¿Cómo hacer Hericium erinaceus?

Creo que todo el mundo está familiarizado con Hericium erinaceus y se ve a menudo en la vida. Hericium erinaceus es fragante, tierno, delicioso y muy delicioso. Hay muchas formas de comer Hericium erinaceus, como el mono estofado. Las setas de cabeza, las setas Hericium salteadas, las costillas de cerdo estofadas con setas Hericium, etc. son muy deliciosas y se pueden preparar según tus propias preferencias.

Hericium es fragante y tierno, fragante y delicioso. Debido a que parece una cabeza de Hericium, a menudo lo vemos en nuestra vida diaria. Tiene un sabor delicioso y muy delicioso. Hay muchas formas de comer Hericium. Es muy delicioso cuando se usa para hacer sopa, salteado y papilla. A continuación, compartimos algunos hongos Hericium. para quemar. 1. Hericium erinaceus salteado

1. Preparar los ingredientes: carne magra, Hericium erinaceus, jengibre, cebolla, ajo, pimiento verde, pimiento rojo, sal, almidón, aceite, azúcar, esencia de pollo, salsa de ostras.

2. Lavar la carne magra, cortarla en tiras y ponerla en un bol añadir sal, almidón y aceite, mezclar bien y dejar marinar un rato. Las setas Hericium deben dejarse en remojo durante varias horas. de antemano, y el agua se debe cambiar en el medio. Después de remojarlo, lávelo varias veces. El Hericium erinaceus lavado quedará blanco. Las cabezas se deben cortar, de lo contrario quedarán amargas.

3. Cortar las setas Hericium en rodajas, blanquearlas en agua, quitarles los tallos y las semillas a los pimientos verdes y rojos, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños, lavar el jengibre y triturarlo, lavarlo. Las cebolletas y picarlas en rodajas, y lavar los ajos. Batirlos bien.

4. Calienta el aceite en una sartén. Añade una cantidad adecuada de aceite a la sartén y sofríe las cebollas, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. sofreír hasta que la carne magra cambie de color. Agregar los ajos verdes y rojos, agregar el pimiento y los champiñones Hericium, luego agregar sal, azúcar, salsa de ostras y esencia de pollo, sofreír uniformemente y ya está listo para servir. 2. Cómo hacer sopa de champiñones Hericium

1. Preparar los ingredientes: Hericium, carne magra, ñame, azufaifo, baya de goji, cebolla verde, jengibre, sal

2. Las cabezas de champiñones en agua durante varias horas antes de remojarlas, lávalas. Al lavarlas, exprímelas con las manos y lávalas hasta que el agua exprimida se aclare, para que la sopa no hierva. será amargo.

3. Corte el Hericium en trozos pequeños, remoje el ñame en agua durante 10 minutos, lave la carne de cerdo, córtela en trozos pequeños, escalde en agua fría, agregue rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde y vino de cocción. Si huele a pescado, hervir a fuego fuerte unos minutos, escaldar y enjuagar con agua.

4. Poner el cerdo y las setas Hericium, lavar los dátiles y echarlos, luego añadir las rodajas de jengibre y el ñame, añadir suficiente agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. durante dos horas Agrega la baya de goji con diez minutos de anticipación y agrega sal al gusto al final.

Resumen: Hericium es rico en nutrientes, fragante y tierno, fragante y delicioso. Hay muchas formas de hacer Hericium, y todas son muy deliciosas. Puedes prepararlas según tus propias preferencias. También me gusta usar hongos Hericium para hacer sopas y salteados. Son realmente deliciosos. Sin embargo, los hongos Hericium deben remojarse y lavarse, de lo contrario tendrán un sabor amargo y afectarán el sabor.