¿Cuáles son los beneficios y tabúes de las batatas?

La mucina contenida en las batatas puede mantener la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la aparición de aterosclerosis; el ácido clorogénico de las batatas puede inhibir la producción de melanina y prevenir la aparición de pecas y manchas de la edad. El estrógeno de la batata tiene las funciones de mantener la piel humana delicada, reducir la acumulación de grasa subcutánea, hidratar la piel, prevenir las arrugas y embellecer la piel.

La oxidasa contenida en la batata puede producir una gran cantidad de dióxido de carbono en el tracto digestivo humano. El contenido de azúcar en las batatas es muy alto. No solo no es apta para diabéticos, sino que las personas normales producirán mucho ácido gástrico si comen demasiado. El ácido estimula la contracción del estómago, lo que puede provocar reflujo ácido, lo que es especialmente perjudicial para los pacientes con úlceras gástricas.

Combinaciones comestibles

Las batatas carecen de proteínas y lípidos y deben consumirse con verduras, frutas y alimentos proteicos para evitar desequilibrios nutricionales. Lo mejor de todo es que es mejor comer batatas durante la hora principal del almuerzo. Esto se debe a que después de comer batatas, el calcio que contienen debe ser absorbido en el cuerpo humano durante 4 a 5 horas, y la luz del sol de la tarde solo puede promover la absorción de calcio.

People's Daily Online - Comer batatas con regularidad es realmente perjudicial. ¿Cuándo deberías comer batatas?