¿Cómo hacer pescado estofado casero con rábano blanco y pescado estofado?

Condimento

Pescado Fangfang

2 ramas

Rábano blanco

300g

Condimentos

Energía

Una cantidad adecuada

Bulbos de ajo

Una cantidad adecuada

Ají

Una cantidad adecuada

Anís

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada cantidad

Azúcar

Cantidad adecuada

Pasos

1 Los materiales de preparación son: dos pescados cuadrados, 300 g de rábano blanco, cantidad adecuada. de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pimiento rojo, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar.

2. Lavar el rábano blanco, pelarlo, cortarlo en trozos y reservar.

3. Picar el ajo, el jengibre y el ajo.

Pimiento rojo, cebolla de verdeo, cortados en gajos.

4. Quitar las escamas, retirar los órganos internos, lavar y cortar en trozos para su posterior uso.

5. Añade la cantidad adecuada de aceite al wok, añade el ajo, el jengibre, la pimienta y la cebada y sofríe hasta que esté fragante.

6. Añade el pescado al cuadrado y sofríe hasta que la superficie esté ligeramente cocida.

7. Añade el rábano blanco y continúa sofriendo hasta que la superficie del rábano blanco absorba completamente el aceite.

8. Añade en este momento agua (junto con las verduras).

9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y pimienta, tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que el rábano blanco esté cocido.

10. Después de que el rábano esté cocido, abre la tapa de la olla, agrega una cantidad adecuada de sal y azúcar (o glutamato monosódico) al gusto, luego tapa la olla y continúa cocinando hasta que la sopa se reduzca a medio.

11. Después de que la sopa se haya reducido a la mitad, añade las cebolletas y sofríe, luego apaga el fuego.

12.Este es el producto terminado.

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