Cómo cocinar gachas de huevo en conserva y carne magra en olla a presión eléctrica
Utiliza una olla a presión eléctrica para cocinar gachas de huevo en conserva y carne magra
Ingredientes: arroz remojado, huevos en conserva (sin plomo), cebollino, cilantro y sal.
Método: 1. Cortar la carne de cerdo en tiras, añadir un poco de sal y almidón y dejar marinar durante unos 30 minutos.
2. Pon el arroz remojado en la olla a presión eléctrica y transfiérelo al soporte para gachas.
3. Durante este tiempo, pelamos y cortamos en dados los huevos en conserva, y cortamos en dados las chalotas y el cilantro.
4. Una vez cocida la papilla, añadir la carne de cerdo estofada y cortar los huevos en conserva.
5. Tapar y trasladar al puesto de gachas.
6. Espolvorea un poco de cebolla verde picada y cilantro antes de comer.