¿Cómo hacer un pastel de caja?
Unos 500g de harina baja en gluten.
Al cerdo le gusta comer carne, por eso puede comer más.
Los encurtidos dependen de tus preferencias.
Puedes añadir más tofu seco.
Un poco de manteca para cocinar.
Cómo hacer tartas en caja
Amasar la harina Por ser harina baja en gluten, tiene mucho gluten y la piel puede quedar muy fina.
Amasar así sin despertar. Puedes hacerlo directamente. Amasar en pequeñas dosis y enrollar hasta obtener una masa fina con un rodillo.
Este es el relleno frito que hacía mi madre. ¡Huele tan bien! Los pepinillos encurtidos son ácidos y deliciosos. Cortar el tofu seco en trozos pequeños y sofreír con manteca de cerdo y pepinillos. Es muy fragante.
Simplemente envuelve el relleno por dentro. Cuantas más bolsas, más llenas están.
Hornear en una sartén eléctrica, dorados por ambos lados, crujientes y fragantes.
Piel fina, rellenos ricos, crujientes y deliciosos.